Oh, you know those evenings when you get home, and the fridge looks like a barren wasteland, but you still crave something *actually* good? Yeah, me too! That’s exactly when my beloved Fusilli mit Garnelen und Knoblauch-Sahne comes to the rescue. Seriously, this dish is my weeknight superhero. It whips …
Manchmal hat man einfach keine Lust auf stundenlanges Kochen, oder? Aber das heißt doch noch lange nicht, dass es beim Essen schnell langweilig werden muss! Ganz im Gegenteil! Ich liebe es, wenn einfache Gerichte wie meine Tagliatelle in Zitronen-Lachs-Sahne so richtig was hermachen. Dieses cremige, zitronige Nudelgericht mit dem zarten …
Oh, you know those nights when you just crave something truly comforting, something warm and cheesy that just hugs you from the inside? That’s exactly how I feel when I whip up this Lasagne mit Spinat und Ricotta. Seriously, it’s become my go-to when I want a delicious vegetarian meal …
Ach, was gibt es Besseres nach einem langen Tag als eine richtig leckere und vor allem schnelle Pasta? Ich kenne das nur zu gut: Man kommt nach Hause, der Magen knurrt und man hat einfach keine Lust oder Zeit, stundenlang in der Küche zu stehen. Genau dafür liebe ich dieses …
Manchmal braucht es einfach was Schnelles, was Cremiges und was unglaublich Leckeres, oder? Genau deswegen liebe ich dieses Gericht so sehr. Wenn der Feierabend naht und die Motivation zum Kochen eher gering ist, zaubere ich in Nullkommanichts eine fantastische Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce auf den Tisch. Das Tolle daran? Es schmeckt …
Oh, you know, sometimes you just crave something that *screams* comfort, right? Something warm, cheesy, and utterly satisfying. That’s exactly what this Penne al Forno mit Hackfleisch und Käse is for me. I’ve fiddled around in the kitchen with Italian classics for years, and I’ve found that this particular recipe …
Manchmal hat man einfach diesen unbändigen Hunger auf etwas Richtiges, etwas Cremiges, aber die Zeit rennt einem davon, oder? Genau in solchen Momenten ist mein absolutes Lieblingsgericht, die Spaghetti mit Zucchini-Sahne-Sauce, die Rettung! Ich erinnere mich noch gut an das erste Mal, als ich diese Sauce gezaubert habe. Ich war …
Oh, pasta! Is there anything more comforting than a perfectly cooked pasta dish after a long day? I swear, Italian food is basically eating a warm hug. Sometimes, when I’m really pressed for time but craving something seriously delicious, my go-to is this absolutely amazing Gnocchi in cremiger Gorgonzola-Soße. It’s …
Manchmal, wenn der Abend hereinbricht und die Zeit wie weggeblasen scheint, brauche ich einfach ein Gericht, das schnell geht, aber trotzdem nach richtigem italienischem Essen schmeckt. Genau dafür ist dieses Fusilli mit Tomaten-Basilikum-Creme perfekt! Ich erinnere mich noch genau, wie ich das erste Mal versucht habe, nach einem super langen …
Ich liebe es ja, wenn ein Gericht einfach und schnell geht, aber trotzdem so richtig nach was schmeckt, wisst ihr? Gerade unter der Woche, wenn alles drunter und drüber geht, greife ich super gerne auf mein Rezept für Tagliatelle mit Champignon-Rahmsoße zurück. Das ist wirklich ein Lebensretter! Ich erinnere mich …