Chicken Avocado Ranch Burritos sind längst kein Geheimtipp mehr. Diese köstlich gefüllten Wraps verbinden zartes Hähnchen, cremige Avocado und würziges Ranch-Dressing zu einer geschmacklichen Explosion – perfekt für schnelle Mittagessen, Meal-Prep oder das nächste Feierabendessen. In diesem Artikel zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du diesen beliebten Burrito-Klassiker selbst zubereitest, welche Varianten möglich sind und welche Beilagen am besten passen. Du bekommst nicht nur das Originalrezept, sondern auch Tipps für gesunde Varianten und clevere Aufbewahrung.
Inhaltsübersicht
Table of Contents
1. Einführung in Chicken Avocado Ranch Burritos
Was macht Chicken Avocado Ranch Burritos so beliebt?
Die Kombination aus knusprigem Hähnchen, cremiger Avocado und dem leicht würzigen Ranch-Dressing trifft genau den Geschmack vieler Menschen – und das zu Recht. Der Burrito bietet eine perfekte Balance zwischen Frische, Proteinen und Aromen. Außerdem lässt sich das Gericht vielseitig anpassen – ob vegetarisch, würzig oder low carb.
Viele lieben Chicken Avocado Ranch Burritos, weil sie:
- schnell zubereitet sind,
- sich perfekt zum Mitnehmen eignen,
- gesunde Fette und Proteine enthalten,
- und unglaublich wandelbar sind.
Warum funktionieren Hähnchen, Avocado und Ranch so gut zusammen?
Diese Kombination harmoniert aus mehreren Gründen:
- Hähnchen liefert mageres Eiweiß und eine saftige Konsistenz, besonders wenn es gegrillt oder gebraten ist.
- Avocado bringt cremige Textur, gesunde Fette und einen mild-nussigen Geschmack.
- Ranch-Dressing verbindet das Ganze mit seiner cremigen, leicht säuerlichen Note, die besonders gut zu Geflügel passt.
Zusammen ergeben diese Zutaten eine geschmackliche Einheit, die sättigend ist, aber nicht beschwert. Und wenn man dann noch knackiges Gemüse oder ein paar Bacon-Streifen ergänzt – wird der Burrito zum absoluten Lieblingsgericht!
2. Die wichtigsten Zutaten für den perfekten Chicken Avocado Ranch Burrito
Frische und geschmackvolle Zutaten, die du brauchst
Für einen richtig leckeren Chicken Avocado Ranch Burrito brauchst du keine exotischen Zutaten – aber die Qualität der Basics macht den Unterschied. Hier sind die Hauptzutaten, die du vorbereiten solltest:
Zutat | Empfehlung |
---|---|
Hähnchenbrust | Gegrillt, gebraten oder im Ofen gegart |
Avocado | Reif, aber nicht matschig |
Ranch-Dressing | Am besten selbstgemacht oder Bio-Qualität |
Weizentortilla | Groß und weich, gut faltbar |
Eisbergsalat oder Rucola | Für den Crunch |
Tomaten oder Cherry-Tomaten | Frisch, für Fruchtigkeit |
Rote Zwiebel | Fein gehackt für etwas Schärfe |
Käse (Cheddar, Gouda) | Optional, für extra Geschmack |
Limettensaft | Für Frische und Balance |
👉 Tipp: Wenn du Avocados magst, dann probier auch mal unsere Nudeln mit Kirschtomaten als sommerliche Alternative!
Welches Hähnchen passt am besten: Gegrillt, Geschnetzeltes oder Knusprig?
Die Zubereitung des Hähnchens macht einen großen Unterschied im Geschmack und der Konsistenz deines Burritos. Hier ein Überblick über drei beliebte Varianten:
1. Gegrilltes Hähnchen
- Ideal für eine gesunde, fettarme Variante
- Gibt ein leicht rauchiges Aroma
- Lässt sich gut in Streifen schneiden
2. Geschnetzeltes Hähnchen (Pulled Chicken)
- Super für Meal-Prep
- Nimmt viel Ranch-Dressing auf
- Zart und saftig – ideal bei kalten Wraps
3. Knusprige Hähnchenstücke (z. B. paniert oder Airfryer)
- Für Crunch-Fans
- Besonders beliebt bei Kindern
- Etwas schwerer, aber sehr sättigend
Suchen Sie nach all dem Reichtum nach einem frischen Dessert? Probieren Sie unseren Avocado Toast , die Mahlzeit zu beenden.

3. Schritt-für-Schritt-Rezept für Chicken Avocado Ranch Burritos
Hähnchen braten und würzen – so gelingt’s perfekt
Die Basis deines Burritos ist perfekt gewürztes Hähnchenfleisch. Hier eine einfache Anleitung:
Zutaten für das Hähnchen:
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- ½ TL Knoblauchpulver
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
- Optional: eine Prise Cayennepfeffer für etwas Schärfe
Zubereitung:
- Hähnchen trocken tupfen und in Streifen schneiden.
- Mit den Gewürzen und dem Öl vermengen.
- In einer heißen Pfanne ca. 6–8 Minuten anbraten, bis das Fleisch goldbraun und durchgegart ist.
- Kurz ruhen lassen, dann in mundgerechte Stücke schneiden.
✅ Profi-Tipp: Du kannst das Hähnchen auch im Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten garen – ideal, wenn du größere Mengen vorbereitest.
So baust du den perfekten Burrito: Der Wrap-Guide
Ein Burrito lebt von der richtigen Schichtung. Wenn du ihn falsch füllst oder zu voll machst, reißt er – hier kommt die Lösung:
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
-
Tortilla vorbereiten:
- Erwärme die Tortilla 10–15 Sekunden in der Pfanne oder Mikrowelle.
- Dadurch wird sie weich und bricht nicht beim Rollen.
-
Boden mit Ranch-Dressing bestreichen:
- Ca. 1 EL gleichmäßig verteilen – nicht zu viel, sonst wird es matschig.
-
Schichtung:
- Zuerst grüner Salat oder Rucola
- Dann das warme Hähnchenfleisch
- Darauf gewürfelte Avocado und Tomaten
- Optional: geriebener Käse und rote Zwiebel
- Wieder ein kleiner Spritzer Ranch-Dressing
-
Einrollen wie ein Profi:
- Seiten einklappen
- Von unten nach oben straff einrollen
- Am besten mit der “Naht” nach unten servieren oder in Alufolie wickeln
4. Varianten und Add-ons für deinen Chicken Avocado Ranch Burrito
Chicken Bacon Avocado Ranch Wrap – der herzhafte Klassiker
Wenn du es noch etwas herzhafter magst, dann ist diese Variante genau das Richtige für dich. Die Kombination aus knusprigem Bacon und cremiger Avocado verleiht dem Burrito eine intensive Geschmackstiefe.
Zutaten-Extra:
- 2–3 Scheiben gebratener Bacon pro Burrito
- Etwas mehr Ranch-Dressing
- Optional: geräucherter Käse wie Cheddar
So geht’s: Einfach den Bacon direkt nach dem Hähnchen in die Wrap-Mitte legen – das sorgt für Crunch bei jedem Biss.
👉 Diese Variante ist perfekt für Wochenend-Brunch oder wenn Gäste kommen.
Würzig, vegan oder Low-Carb? Diese Optionen gibt’s auch!
🌶️ Scharfe Variante mit Jalapeños
- Frische Jalapeño-Ringe oder eingelegte
- Ein Spritzer Limettensaft
- Optional: scharfer Chipotle-Ranch-Dip statt klassischem Dressing
🥑 Veganer Burrito mit Tofu
- Statt Hähnchen: gewürfelter Tofu, angebraten mit Sojasauce und Knoblauch
- Veganes Ranch-Dressing auf Sojabasis
- Avocado bleibt als Star-Zutat erhalten
🥬 Low-Carb Variante ohne Tortilla
- Statt Tortilla ein großes Romanasalatblatt oder Nori-Blatt nutzen
- Ideal als “Wrap Bowl” oder Lunchbox-Variante
- Spart Kohlenhydrate, ohne Geschmack zu verlieren
Beliebte Add-ons für noch mehr Geschmack
Zutat | Effekt |
---|---|
Mais | Süße und Textur |
Schwarze Bohnen | Mehr Ballaststoffe & Proteine |
Salsa oder Pico | Frische, leichte Schärfe |
Frühlingszwiebeln | Leichte Schärfe & Frische |
Limettensaft | Für Frische und Balance |

5. Nährwerte und gesundheitliche Vorteile
Sind Chicken Avocado Ranch Burritos gesund?
Auf den ersten Blick wirken Burritos vielleicht wie typisches Fast Food – doch die Variante mit Hähnchen, Avocado und Ranch kann durchaus eine ausgewogene und nährstoffreiche Mahlzeit sein, wenn du auf Qualität und Portionsgröße achtest.
Gesundheitliche Vorteile:
- Hähnchenfleisch liefert hochwertiges, fettarmes Eiweiß und ist perfekt für Muskelaufbau und Sättigung.
- Avocado ist reich an ungesättigten Fettsäuren, die gut für Herz und Gehirn sind.
- Vollkorn-Tortillas (optional) enthalten mehr Ballaststoffe und machen länger satt.
- Frisches Gemüse wie Tomaten und Salat bringt Vitamine und Antioxidantien ins Spiel.
👉 Tipp: Verwende ein leichtes Ranch-Dressing oder bereite dein eigenes mit Joghurt zu, um Fett und Kalorien zu reduzieren.
Kalorienangaben und Nährwertübersicht
Zutat | Kalorien (ca.) |
---|---|
1 Weizentortilla (groß) | 190 kcal |
100g Hähnchenbrust (gegart) | 120 kcal |
½ Avocado | 120 kcal |
1 EL Ranch-Dressing | 70 kcal |
30g Käse (optional) | 110 kcal |
Gemüse & Beilagen | 30–50 kcal |
Durchschnitt pro Burrito (mit Käse): ca. 520–570 kcal
Makronährstoffe:
- Eiweiß: 30–35g
- Fett: 25–30g (je nach Dressing und Käse)
- Kohlenhydrate: 35–40g
👉 Low-Carb Tipp: Ersetze die Tortilla durch Salatblätter – so sparst du bis zu 150 kcal pro Portion!
6. Meal Prep & Aufbewahrungstipps
So kannst du Chicken Avocado Ranch Burritos perfekt vorbereiten
Chicken Avocado Ranch Burritos eignen sich hervorragend für Meal-Prep – ideal für stressfreie Mittagspausen, Office-Lunches oder den Familienalltag. Wichtig ist die richtige Vorbereitung und Lagerung, damit Geschmack und Konsistenz erhalten bleiben.
Meal-Prep Schritt-für-Schritt:
-
Zutaten einzeln vorbereiten
- Hähnchen vorkochen und in einer luftdichten Box lagern
- Avocado erst kurz vor dem Servieren schneiden, damit sie nicht braun wird
- Ranch-Dressing separat abfüllen
-
Wraps vorrollen (optional)
- Vollständig zusammengerollte Burritos in Frischhaltefolie oder Alufolie wickeln
- Idealerweise kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen
-
Extra-Tipp für knusprige Wraps:
- In der Pfanne kurz anrösten, bevor du sie servierst
Burritos richtig lagern und aufwärmen
Damit dein Chicken Avocado Ranch Burrito auch nach 1–2 Tagen noch lecker schmeckt, beachte diese Lagerungs- und Aufwärmtricks:
Im Kühlschrank:
- Haltbarkeit: Bis zu 2 Tage
- Lagerung: Luftdicht verpackt, am besten in Frischhaltefolie oder Glasbehälter
Im Tiefkühler:
- Haltbarkeit: Bis zu 3 Monate
- Tipp: Wrap ohne Avocado einfrieren und Avocado frisch ergänzen
Aufwärmen:
Methode | Dauer | Hinweis |
---|---|---|
Mikrowelle | 1–2 Min | In Küchenpapier einwickeln |
Pfanne | 3–5 Min | Ohne Öl, für Knusprigkeit |
Ofen (180 °C) | 10 Min | Perfekt bei mehreren Portionen |
7. Perfekte Beilagen zum Chicken Avocado Ranch Burrito
Welche Beilagen passen zu Chicken Avocado Ranch Burritos?
Ein guter Burrito ist schon fast eine komplette Mahlzeit – aber die richtigen Beilagen machen ihn noch besser. Ob für Gäste, Meal-Prep oder einfach, um mehr Abwechslung auf den Teller zu bringen – hier sind passende Begleiter:
1. Mexikanischer Reis
- Würzig mit Tomaten, Paprika und Knoblauch
- Lässt sich gut vorbereiten und einfrieren
2. Black Beans oder Pintobohnen
- Proteinreich und sättigend
- Mit Zwiebeln, Kreuzkümmel und Knoblauch anbraten
3. Nachos mit Dips
- Guacamole, Salsa oder Käse-Dip ergänzen die Textur
- Ideal für Buffets oder gesellige Runden

Dips, Saucen und Getränke – das rundet alles ab
Beilage | Warum sie passt |
---|---|
Guacamole | Cremig & frisch, passt ideal zur Avocado |
Pico de Gallo | Tomaten-Frische mit Zwiebeln und Koriander |
Limetten-Sourcream | Frisch-säuerlich, wirkt ausgleichend |
Eistee oder Limonade | Erfrischung zur Würze des Burritos |
Leichte Salate als Ausgleich
Falls du deinen Burrito als Hauptgericht servierst, bietet sich ein knackiger Beilagensalat an:
- Mais-Tomaten-Salat mit Limetten-Dressing
- Gurkensalat mit frischem Dill
- Krautsalat im mexikanischen Stil (mit Limette und Kreuzkümmel)
👉 Extra-Tipp: Halte das Dressing leicht und frisch – das sorgt für Balance und verhindert ein zu schweres Essen.
8. Häufige Fehler und wie du sie vermeidest
Typische Burrito-Pannen – und was du besser machen kannst
Auch wenn Chicken Avocado Ranch Burritos einfach wirken: Kleine Fehler können Geschmack, Konsistenz oder die gesamte Wrap-Struktur ruinieren. Hier die häufigsten Stolperfallen – und wie du sie vermeidest.
❌ Fehler 1: Die Füllung ist zu feucht
Problem: Der Wrap reißt oder wird durchweicht.
Lösung:
- Avocado nicht zerdrücken, sondern würfeln
- Dressing sparsam verwenden
- Fleisch vor dem Einrollen abkühlen lassen
❌ Fehler 2: Überfüllung
Problem: Du kannst den Burrito nicht richtig einrollen.
Lösung:
- Max. ⅔ der Tortilla belegen
- Zutaten in dünnen Schichten verteilen
- Wrap lieber kleiner halten und zwei Portionen machen
❌ Fehler 3: Kaltes oder trockenes Hähnchen
Problem: Geschmack geht verloren oder das Fleisch ist zäh.
Lösung:
- Hähnchen frisch zubereiten oder gut aufgewärmt einbauen
- Fleisch mit etwas Öl oder Dressing marinieren
Wrap-Technik: So rollst du richtig
Fehler | Korrektur |
---|---|
Seiten nicht eingeschlagen | Immer beide Seiten zuerst einklappen |
Zu locker gerollt | Wrap fest anziehen, aber nicht quetschen |
“Naht” oben | Immer mit der offenen Seite nach unten servieren |
👉 Wenn du häufig Meal Prep machst: Wickel den Burrito nach dem Rollen in Wachspapier oder Alufolie – das hält ihn in Form und sorgt für einen sauberen Schnitt.
9. Chicken Avocado Ranch Burrito – Rezeptkarte & Zusammenfassung
Schnelle Rezeptübersicht – zum Speichern oder Ausdrucken
Rezeptname | Chicken Avocado Ranch Burrito |
---|---|
Zubereitungszeit | 25 Minuten |
Portionen | 2 große Burritos |
Schwierigkeit | Einfach |
✅ Zutaten:
- 2 große Weizentortillas
- 2 Hähnchenbrustfilets (gewürzt & gebraten)
- 1 reife Avocado (gewürfelt)
- 2 EL Ranch-Dressing
- ½ rote Zwiebel, fein geschnitten
- Eine Handvoll Rucola oder Eisbergsalat
- Optional: geriebener Käse, Bacon, Tomatenwürfel
🔪 Zubereitung:
- Hähnchen würzen, braten und in Stücke schneiden
- Tortilla leicht erwärmen
- Mit Dressing bestreichen
- Mit Salat, Hähnchen, Avocado & weiteren Zutaten belegen
- Seitlich einklappen, fest aufrollen, durchschneiden
- Mit Limette, Salsa oder Guacamole servieren
FAQ
Was ist in einem Chicken Avocado Ranch Burrito enthalten?
Hähnchen, Avocado, Ranch-Dressing, Salat, Tomaten, Zwiebeln und manchmal Käse oder Bacon – alles in einer Tortilla eingerollt.
Wie macht man Chicken Avocado Ranch Burritos zu Hause?
Indem man das Hähnchen brät, die Zutaten vorbereitet, aufwärmt und alles in einer Tortilla clever kombiniert und aufrollt.
Sind Chicken Avocado Ranch Burritos gesund?
Ja – besonders wenn du auf frische Zutaten, fettarmes Fleisch und maßvolles Dressing achtest.
Kann man Chicken Avocado Ranch Burritos vorbereiten?
Absolut – ideal für Meal Prep. Wraps am besten getrennt von feuchten Zutaten aufbewahren oder direkt einfrieren.
Was passt gut dazu?
Mexikanischer Reis, schwarze Bohnen, Nachos mit Guacamole, frische Salsa oder ein leichter Beilagensalat.
Fazit
Dieses Rezept ist nicht nur super einfach, sondern auch vollgepackt mit Geschmack, gesunden Fetten, Proteinen und Vitaminen. Egal ob für dein Meal Prep, die Mittagspause oder ein schnelles Familienessen – der Chicken Avocado Ranch Burrito ist vielseitig, sättigend und immer ein Genuss. Mit unseren Tipps gelingt er dir garantiert – knusprig, frisch und perfekt gewickelt.
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Chicken Avocado Ranch Burritos – Das ultimative Rezept mit Genuss-Garantie
Chicken Avocado Ranch Burritos sind längst kein Geheimtipp mehr. Diese köstlich gefüllten Wraps verbinden zartes Hähnchen, cremige Avocado und würziges Ranch-Dressing zu einer geschmacklichen Explosion – perfekt für schnelle Mittagessen, Meal-Prep oder das nächste Feierabendessen. In diesem Artikel zeigen wir dir Schritt für Schritt
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 2 1x
Ingredients
2 große Weizentortillas
2 Hähnchenbrustfilets
1 reife Avocado (gewürfelt)
1 Handvoll Eisbergsalat oder Rucola
½ rote Zwiebel, fein gehackt
2 EL Ranch-Dressing (nach Wahl oder selbstgemacht)
1 mittelgroße Tomate, gewürfelt
Optional: 3 Scheiben gebratener Bacon
Optional: 30 g geriebener Cheddar oder Gouda
1 EL frischer Limettensaft
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver zum Würzen
Instructions
Hähnchen vorbereiten:
Hähnchenbrust mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten (ca. 6–8 Minuten pro Seite). Anschließend in Streifen schneiden und abkühlen lassen.Tortillas erwärmen:
Die Wraps in der Pfanne oder Mikrowelle kurz erwärmen (10–15 Sekunden), damit sie weich und biegsam werden.Füllung schichten:
Die Tortilla mit etwas Ranch-Dressing bestreichen. Danach Salat, Hähnchen, Avocado, Tomate, Zwiebeln und ggf. Käse und Bacon gleichmäßig verteilen.Wrap rollen:
Seiten einklappen und von unten her straff einrollen. Optional in Alufolie oder Backpapier wickeln für unterwegs.
Servieren:
Mit Limettensaft beträufeln und ggf. mit extra Dressing, Salsa oder Guacamole servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: germany
- Cuisine: germany
Nutrition
- Serving Size: 2
- Calories: 520-570 kcal
- Sugar: 4.6 g
- Fat: 25-30 g
- Saturated Fat: 8
- Carbohydrates: 35-40 g
- Fiber: 6-8 g
- Protein: 30-35 g