Manchmal sind es die einfachsten Gerichte, die einem das Herz höherschlagen lassen, oder? Wenn ich nach einem langen Tag nach Hause komme und Lust auf etwas richtig Leckeres, aber auch Schnelles habe, dann ist mein absoluter Go-to: Ofengeröstete Karotten mit Halloumi und Sesam. Ehrlich, es ist so unkompliziert, aber der …
Oh, ich liebe dieses Gericht! Wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem was Besonderes sein soll, dann sind meine gebratenen Süßkartoffeln mit Ziegenkäse genau das Richtige. Es ist so super einfach, aber das Ergebnis ist einfach wow! Man braucht nur ein paar Zutaten und der Ofen macht fast die ganze …
Oh, you guys HAVE to try these Gebackene Auberginen mit Ricotta und Tomaten! Seriously, it’s like a little slice of Mediterranean sunshine on a plate, and it’s unbelievably easy. I remember the first time I made this – I’d had a crazy day, and I just wanted something comforting, flavourful, …
Ah, springtime! You know, when the weather finally starts to warm up and you just *know* it’s time to get the grill going again? There’s nothing I love more than those fresh, vibrant flavors kicking in. And let me tell you, this Gegrillter Spargel mit Burrata und Zitronenöl is an …
Manchmal braucht man einfach was Schnelles, was Leckeres und was, das nach Sonne schmeckt, oder? Genau dafür liebe ich mein Rezept für Gebratene Paprika mit Mozzarella. Stellt euch vor: Süße, weiche Paprika, die in der Pfanne schmort und dann überbacken wird mit diesem herrlich cremigen, geschmolzenen Mozzarella. Ach, und dazu …
Oh, der Geruch von perfekt geröstetem Gemüse, der durch die Küche zieht – gibt es etwas Besseres? Und wisst ihr was, manchmal sind die einfachsten Dinge die allerbesten. Ich erinnere mich noch gut, wie ich verzweifelt nach einer schnellen, aber wirklich leckeren Beilage gesucht habe, nachdem ich einen Haufen Gemüse …
Mal ehrlich, wenn der Feierabend naht und der Hunger groß – wer hat da schon groß Lust, stundenlang in der Küche zu stehen? Ich kenne das nur zu gut! Genau deshalb liebe ich dieses Rezept für Gebratene Zucchini mit Feta. Es ist super schnell gemacht, schmeckt nach Urlaub und ist …
Oh, ich liebe ja frische, knackige Salate, besonders wenn sie so voller Geschmack stecken und ein bisschen was Besonderes sind! Dieses Karotten-Salat-Rezept mit Apfel und meinem Lieblings-Zitronendressing ist da genau mein Ding. Es ist super einfach, ruckzuck gemacht und schmeckt einfach himmlisch nach Sommer, auch wenn’s draußen gerade gar nicht …
Oh, ich liebe* *einfach Sommersalate, oder nicht? Wenn die Sonne scheint und alles so grün ist, ist ein leichter, frischer Salat genau das Richtige. Dieser Zucchini-Salat mit Knoblauch & Parmesan? Totaler Game-Changer! Es ist eines dieser Rezepte, über das ich vor Jahren gestolpert bin, als ich verzweifelt nach einer schnellen …
Manchmal braucht es einfach einen richtig schnellen, aber trotzdem superleckeren und gesunden Snack, oder? Genau dafür liebe ich diesen Makrelen-Salat mit Gurke & Joghurt! Dieses Rezept ist sozusagen meine Geheimwaffe für Tage, an denen die Zeit rennt, ich aber trotzdem was Frisches und Nährstoffreiches auf den Tisch zaubern will. Seit …