Süße 30 Min. Auflauf-Wunder: Feta-Traum

Nahaufnahme eines Süßkartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Feta in einer Auflaufform, fertig gebacken.

Ach, mein allerliebster Süßkartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Feta! Wenn unter der Woche mal wieder wenig Zeit ist und der Hunger ruft, ist das mein absolutes Go-to-Gericht. Wirklich, das ist so unfassbar einfach und schmeckt dabei so gut – eine tolle Kombination aus süßen Süßkartoffeln, knackigem Brokkoli und diesem herrlich salzigen, cremigen Feta. …

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Linseneintopf: 1 himmlischer Linseneintopf

A bowl of hearty Linseneintopf mit Süßkartoffel und Spinat, featuring lentils, sweet potato, and spinach.

Oh, there’s just nothing like a steaming bowl of something warm and hearty when you need it most, right? Especially on a chilly evening or when you’ve had one of those days where the to-do list just keeps growing! That’s exactly why I’ve fallen head over heels for this Linseneintopf …

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Das konnte ich jede Woche essen: 1x Brokkoli Auflauf

Nahaufnahme eines köstlichen Brokkoli Auflauf mit geschmolzenem Käse in einer Auflaufform.

Manchmal braucht man einfach ein Essen, das einen glücklich macht, oder? So etwas, das man theoretisch jede Woche kochen könnte und es wäre trotzdem jedes Mal ein Genuss. Genau das ist für mich dieser Brokkoli Auflauf mit Hähnchen. Ehrlich, das ist eine dieser Sachen, die ich immer wieder mache, weil …

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Blitzschnelle Gnocchi Pfanne: 10 Minuten Glück

Close-up of Gnocchi Pfanne mit Tomate, Mozzarella in a white bowl, garnished with basil.

Kennt ihr das? Der Feierabend naht, ihr seid müde, aber der Hunger nagt. Was tun, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem richtig lecker sein soll? Mir geht das ständig so! Deshalb liebe ich schnelle Gerichte, die trotzdem nach viel mehr schmecken. Genau da kommt meine absolute Lieblings-Gnocchi Pfanne mit …

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Die Beste Kürbissuppe: 100% Cremigkeit & Glück

Nahaufnahme einer Schüssel Die Beste Kürbissuppe, garniert mit Sahne, Petersilie und Kürbiskernen.

Oh, gibt es etwas Besseres als eine heiße Schale cremiger Suppe, wenn es draußen richtig ungemütlich wird? Ich liebe ja Kürbissuppe über alles, und diese hier, meine allerbeste, ist ein echtes Juwel! Sie ist nicht nur unglaublich einfach und schnell gemacht, sondern auch noch so richtig schön cremig und komplett …

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Blitzschnelle Kartoffeln in Knoblauch Sahnesauce: 30 Min

Close-up of Kartoffeln in Knoblauch Sahnesauce (potatoes in garlic cream sauce) served in a white bowl.

Manchmal braucht es einfach etwas Herzhaftes und Cremiges, oder? Gerade nach einem langen Tag, wenn man eigentlich keine Lust mehr hat, stundenlang in der Küche zu stehen, ist ein schnelles, aber unglaublich leckeres Gericht Gold wert. Meine absolute Geheimwaffe in solchen Momenten sind diese Kartoffeln in Knoblauch Sahnesauce. Sie sind …

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Vegetarische Feta-Kartoffeln: 1 Gericht, 1 Traum

Vegetarische Feta-Kartoffeln mit Ofengemüse on a plate, featuring potatoes, peppers, zucchini, onions, and feta cheese.

Hey meine Lieben! Kennt ihr das auch? Manchmal soll es abends schnell gehen, aber trotzdem lecker und am besten noch gesund sein, oder? Da liebe ich ja meine vegetarischen Feta-Kartoffeln mit Ofengemüse einfach total! Ich hab das Rezept vor ein paar Jahren eher zufällig entdeckt, als ich mal wieder keine …

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Überbackener Auflauf: 100% Glücklichmacher

Close-up of a freshly baked Überbackene Auflauf, a German casserole with pasta, meat, and a golden cheese topping.

Manchmal braucht es einfach nur ein herzhaftes, ehrliches Essen, das einen so richtig schön satt und glücklich macht, oder? Gerade wenn der Tag lang war und man keine Lust hat, stundenlang in der Küche zu stehen, ist ein guter Auflauf Gold wert. Und wenn dieser dann noch überbacken ist, mit …

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Deftiger Küchenzauber-Topf: 45 Min. Zauber

Close up of Deftiger Küchenzauber-Topf in a pot, featuring ground meat, colorful peppers, and fresh parsley.

Oh, you know those nights when you just *need* something hearty and comforting, but you’re also totally wiped? That’s exactly when my Deftiger Küchenzauber-Topf comes to the rescue! Seriously, this dish is pure magic in a pot. It comes together so quickly, and the smell that fills the kitchen? Divine! …

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