Emma Collins
Oh, mein Pfannentopf! Wenn ich euch von meinen Puten-Medaillons in Lauch-Sahne-Sauce erzähle, dann schwärme ich fast aus, weil sie einfach so verdammt gut sind! Ich erinnere mich noch genau, wie ich an einem hektischen Dienstagabend verzweifelt überlegt habe, was denn jetzt bitte schnell und trotzdem lecker auf den Tisch kommen …
Kennt ihr das auch? Man hat so richtig Lust auf Pizza, aber der Gedanke an den ganzen Zucker und die Kohlenhydrate macht einen traurig. Gerade wenn man versucht, low carb zu essen, scheint das manchmal ein Ding der Unmöglichkeit. Aber ich hab da was für euch entwickelt, das ist der …
Oh Mann, wenn es eine Sache gibt, die mich sofort in die Schweiz versetzt, dann ist es ein richtig gutes Geschnetzeltes Zürcher Art. Dieses Gericht ist einfach pure Gemütlichkeit auf dem Teller! Stellt euch vor: zartes Kalbfleisch, das fast auf der Zunge zergeht, kombiniert mit erdigen Pilzen und einer seidig-cremigen …
Oh, ich liebe ja Comfort Food, besonders wenn es auch noch so gesund ist! Wenn ihr mich nach einer Suppe fragt, die mich selbst an grauen Tagen aufwärmt und gleichzeitig meiner Figur schmeichelt, dann muss ich an meine Cremige Geröstete Vegane Blumenkohlsuppe denken. Das Geheimnis liegt wirklich im Rösten – …
Wenn der Feierabend naht und der Hunger groß ist, greife ich ja am liebsten zu Gerichten, die einfach sind, aber richtig was hermachen. Und genau da kommt meine absolute Lieblings-Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta ins Spiel! Ich hab schon so viele Nudelgerichte ausprobiert, aber diese hier ist einfach unschlagbar, wenn es …
Ah, the simple beauty of French cuisine! When I think of cozy, comforting, and incredibly versatile vegetable dishes, my mind always goes straight to a steaming pot of Original Ratatouille mit Gemüse. It’s one of those classic Provençal recipes that just warms your soul, right? I remember the first time …
Manchmal muss es schnell gehen, oder? Wenn der Hunger ruft und die Zeit drängt, greife ich am liebsten zu meiner geheimen Waffenkammer für blitzschnelle, aber superleckere Gerichte. Und ganz weit oben auf dieser Liste steht meine Cremige Brokkoli-Hähnchen-Pfanne mit Tomaten. Ehrlicherweise ist das so ein Gericht, das mich schon unzählige …
Manchmal braucht man einfach ein Abendessen, das blitzschnell auf dem Tisch steht, aber trotzdem nach viel mehr Aufwand aussieht, oder? Genau deshalb liebe ich mein Mozzarella Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce so sehr! Es ist mein absoluter Retter an stressigen Tagen. Saftiges Hähnchen, umschmeichelt von geschmolzenem Mozzarella und getaucht in eine herrlich-cremige …
Manchmal hat man einfach keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen, oder? Genau deshalb liebe ich diesen schnellen gebratenen Reis mit Huhn und Ei. Er ist mein absoluter Retter an stressigen Abenden! In nicht mal einer halben Stunde steht ein superleckeres, sättigendes Essen auf dem Tisch, das nach mehr …
Manchmal muss es einfach schnell gehen, oder? Gerade unter der Woche, wenn man vom Job nach Hause kommt und keine Lust hat, stundenlang in der Küche zu stehen. Genau da kommt meine Lieblings-Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch ins Spiel! Dieses Gericht ist die Definition von Soulfood – einfach, mega lecker und Ruckzuck …