Lasagne mit Spinat und Ricotta: 550 Kalorien

A delicious slice of Lasagne mit Spinat und Ricotta, showcasing the layers of pasta, spinach, and ricotta cheese.

Oh, you know those nights when you just crave something truly comforting, something warm and cheesy that just hugs you from the inside? That’s exactly how I feel when I whip up this Lasagne mit Spinat und Ricotta. Seriously, it’s become my go-to when I want a delicious vegetarian meal …

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Tagliatelle mit Champignon-Rahmsoße: 25 Min. Genuss

Close-up of Tagliatelle mit Champignon-Rahmsoße, garnished with parsley and parmesan cheese.

Ich liebe es ja, wenn ein Gericht einfach und schnell geht, aber trotzdem so richtig nach was schmeckt, wisst ihr? Gerade unter der Woche, wenn alles drunter und drüber geht, greife ich super gerne auf mein Rezept für Tagliatelle mit Champignon-Rahmsoße zurück. Das ist wirklich ein Lebensretter! Ich erinnere mich …

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Blitzschnelle Penne in cremiger Spinat-Lachs-Sauce

A bowl of Penne in cremiger Spinat-Lachs-Sauce, featuring penne pasta, spinach, and salmon in a creamy sauce.

Manchmal muss es einfach schnell gehen, oder? Gerade unter der Woche, wenn man nach einem langen Tag nach Hause kommt und keine Lust auf stundenlanges Kochen hat, ist ein Gericht, das sowohl lecker als auch super einfach ist, Gold wert. Genau deshalb liebe ich meine Penne in cremiger Spinat-Lachs-Sauce! Dieses …

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Blumenkohlreis: 1 Traumgericht!

A bowl of Blumenkohlreis mit Kichererbsen und Spinat, a healthy and delicious German dish.

Ach, wenn es eine Sache gibt, die ich liebe, dann ist es ein Gericht, das schnell, superlecker und auch noch richtig gesund ist! Genau das habe ich euch heute mitgebracht: meinen fantastischen Blumenkohlreis mit Kichererbsen und Spinat. Ehrlich, dieses Rezept hat mir schon so oft aus der Patsche geholfen, wenn …

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Gebratene Zucchini mit Tomaten und Feta: 15 Min

Close-up of Gebratene Zucchini mit Tomaten und Feta, featuring grilled zucchini, tomatoes, red onions, and feta cheese.

Oh, you guys! When I tell you I’ve found the ultimate weeknight lifesaver, I mean it. It’s this absolutely divine Gebratene Zucchini mit Tomaten und Feta. Seriously, it’s the kind of dish that makes you feel like fancy Mediterranean chef, even if you only have like, 15 minutes to spare. …

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Ofenkürbis mit Kichererbsen: 1 Genuss

Roasted Ofenkürbis mit Kichererbsen und Tahini-Dressing on a plate, garnished with parsley.

Manchmal, wenn der Herbstwind so richtig an den Fenstern rüttelt und man einfach nur was Warmes, aber trotzdem Gesundes auf dem Teller will, greife ich am liebsten zu diesem Ofenkürbis mit Kichererbsen und Tahini-Dressing. Das ist einer dieser Glücksgriffe, die beim ersten Mal einfach perfekt werden. Ich hab das Rezept …

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*17-Minuten Gegrillte Tomaten mit Burrata*

Gegrillte Tomaten mit Burrata und Rucola on toast, plated with a side of arugula.

Oh, hallo! Wenn die Sonne strahlt und die Tage länger werden, dann weiß ich, was auf den Tisch muss: frische, saisonale Zutaten, blitzschnell zubereitet. Und wisst ihr was? Dieses Rezept für Gegrillte Tomaten mit Burrata und Rucola ist geradezu perfekt dafür! Es ist so herrlich einfach, aber sieht aus wie …

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Gebratene Pilze mit Camembert: köstlich!

Gebratene Pilze mit Camembert und Thymian, serviert in einer gusseisernen Pfanne, garniert mit frischem Thymian.

Menno, ich sage Ihnen, es gibt wenige Dinge, die mich so glücklich machen wie eine dampfende Pfanne voller Gebratenen Pilze mit Camembert und Thymian. Das ist so ein Gericht, das man superschnell auf den Tisch zaubert, aber es sieht aus, als hätte man stundenlang gekocht! Gerade neulich hatte ich meine …

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{Ofengeröstete Karotten mit Halloumi: 1 Genuss}

Nahaufnahme von Ofengeröstete Karotten mit Halloumi und Sesam, angerichtet auf einem Teller.

Manchmal sind es die einfachsten Gerichte, die einem das Herz höherschlagen lassen, oder? Wenn ich nach einem langen Tag nach Hause komme und Lust auf etwas richtig Leckeres, aber auch Schnelles habe, dann ist mein absoluter Go-to: Ofengeröstete Karotten mit Halloumi und Sesam. Ehrlich, es ist so unkompliziert, aber der …

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