Emma Collins
Manchmal hat man doch so richtig Lust auf was Knuspriges, oder? Aber dann denkt man an die ganzen frittierten Snacks und irgendwie wird diese Lust schnell wieder kleiner. Mir ging’s früher genauso! Dann hab ich aber dieses Rezept für Süßkartoffel-Chips gebacken entdeckt und wow, das hat alles verändert! Stellt euch …
Manchmal sind es die einfachsten Dinge, die uns im Sturm erobern, oder? Ich erinnere mich noch genau, wie ich diese genialen Parmesan-Chips mit Sesam zum ersten Mal gemacht habe. Ich brauchte ganz schnell was zum Knabbern für unerwarteten Besuch, und schwupps – waren diese kleinen Dinger fertig! Sie sind super …
Manchmal, spät am Abend, überkommt mich einfach diese Lust auf was Knuspriges. Ihr kennt das, oder? Aber diese frittierten Sachen im Supermarkt… nee, danke! Da dachte ich mir, ich muss mal wieder ran und was Gesundes zaubern, was aber trotzdem richtig Laune macht. Und wisst ihr was? Meine Suche nach …
Oh, dieses Rote-Bete-Curry mit Spinat ist einfach ein Traum aus der Küche! Wenn ich dieses leuchtend purpurfarbene Gericht sehe, das fast schon von selbst strahlt, und dann noch diesen frischen Spinat dazu – einfach wow! Es ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch eine echte Nährstoffbombe. Und …
Ach, Leute, ich muss euch dieses Karotten-Kokos-Curry mit Ingwer erzählen! Wenn ich nach einem langen Tag nach Hause komme und einfach nur was Leckeres, aber Schnelles brauche, ist das meine absolute Rettung. Wisst ihr, ich stand ewig vor der gleichen Frage: Was zauber ich jetzt schnell auf den Tisch, das …
Mal ehrlich, wer liebt es nicht, wenn ein richtig leckeres Gericht auf dem Tisch steht, aber die Küche danach nicht aussieht wie ein Schlachtfeld? Genau deshalb ist mein liebstes schnelles Auberginen-Curry mit Kichererbsen mein absoluter Retter an hektischen Abenden. Ich hab das Rezept tatsächlich damals zufällig entdeckt, als ich einfach …
Oh Mann, es gibt doch nichts Besseres, als nach einem langen Tag nach Hause zu kommen und eine richtig leckere, aber trotzdem super schnell gemachte Mahlzeit auf dem Tisch zu haben, oder? Mir geht es da genauso! Und genau deshalb liebe ich unser Bandnudeln in Sahnesauce mit Lachsfilet so sehr. …
Manchmal, nach einem langen Tag, ist das Einzige, was zählt, ein schnelles, aber richtig leckeres Essen, das dich einfach glücklich macht. Genau dafür ist mein Rezept für Farfalle mit Garnelen-Sahne und Zucchini perfekt! Es ist eine dieser Wundertaten, die beweisen, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss. Du bekommst hier …
Ach, es gibt doch nichts Besseres als ein richtig schönes, cremiges Gericht, das einen sofort nach Hause bringt, oder? Gerade wenn der Tag mal wieder stressig war und man trotzdem was Leckeres auf den Tisch zaubern will, greife ich super gerne zu meinem **Gnocchi in Lachs-Sahne mit Lauch**. Das ist …
Manchmal hat man einfach keine Lust auf stundenlanges Kochen, oder? Aber das heißt doch noch lange nicht, dass es beim Essen schnell langweilig werden muss! Ganz im Gegenteil! Ich liebe es, wenn einfache Gerichte wie meine Tagliatelle in Zitronen-Lachs-Sahne so richtig was hermachen. Dieses cremige, zitronige Nudelgericht mit dem zarten …