Emma Collins
Oh, soup season! Is there anything better than a steaming bowl of homemade soup when it’s chilly outside? For me, nothing beats a good old Brokkoli Kartoffel Suppe. It’s just one of those classic German dishes that feels like a warm hug in a bowl. I remember my Oma making …
Oh, you know those days when you just *crave* something sweet, something comforting, but you also want to feel good about what you’re eating? That was me, like, all last week! I’ve been trying to cut back on sugar but still wanted that weekend treat feeling, you know? So, I …
Oh, diese Brokkoli Käsetaler – wow, von denen könnte ich echt jeden Tag essen! Sie sind einfach mega lecker, super schnell gemacht und so wunderbar herzhaft. Dieses Rezept ist ein echter Schatz in meiner Küche geworden, weil es einfach immer funktioniert, selbst wenn der Besuch unerwartet vor der Tür steht. …
Oh, Pasta! Gibt es etwas Besseres, wenn man sich nach etwas Gemütlichem und Leckerem sehnt? Und wenn man dann noch dieses fantastische Rezept für Kürbispasta mit Frischkäse entdeckt – wow! Das Ganze ist so cremig, so einfach und schmeckt einfach himmlisch. Ich erinnere mich noch genau, wie ich es zum …
Ach, wenn die Tage kürzer werden und draußen der erste Frost über die Felder zieht, dann ist es für mich Zeit, es mir zu Hause so richtig gemütlich zu machen. Dann gibt es doch nichts Besseres als ein richtig herzhaftes, wärmendes Gericht, das einen von Kopf bis Fuß durchwärmt. Und …
Oh, I just LOVE days when the weather is a bit grey and you just want to curl up with something super cozy and hearty, don’t you? For me, that means my absolute favorite Hackbraten mit Kartoffeln in Sahne. Seriously, it’s like a warm hug on a plate! This isn’t …
Ich sage Ihnen, es gibt kaum etwas Besseres als ein super schnelles, aber trotzdem richtig köstliches Pasta-Gericht nach einem langen Tag. Und wenn wir schon bei schnellen und leckeren Sachen sind, dann muss ich Ihnen einfach meine neueste Entdeckung vorstellen: Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce! Das klingt doch schon mal …
Oh, kennt ihr das auch? Dieses Gefühl, wenn man Lust auf frisch gebackenes Brot hat, aber dieses blöde Kohlenhydrat-Zeug einfach nicht so richtig in den Plan passt? Mir ging’s ewig so! Aber dann hab ich dieses super einfache Joghurtbrot ohne Kohlenhydrate ausgetüftelt, und seitdem ist das meine absolute Rettung. Es …
Manchmal ist man einfach nur müde, oder? Nach einem langen Tag schleppt man sich nach Hause und der Gedanke ans Kochen ist das Allerletzte, was man gebrauchen kann. Aber hey, hungrig muss man ja trotzdem nicht bleiben! Genau für diese Abende habe ich mein absolutes Lieblingsrezept für uns: Protein Nudeln …
Manchmal braucht man einfach was Schnelles, was Leckeres und vor allem was, das sich anfühlt wie eine herzliche Umarmung – aber ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Genau dafür liebe ich mein Cremiges Orzotto mit Babyspinat! Dieses Gericht ist mein absoluter Retter an stressigen Tagen. Ich erinnre mich noch, …