Emma Collins
Ach, wenn ich nur einen Euro bekäme, jedes Mal, wenn mich jemand nach dem Gefühl von Urlaub fragt! Das geht nur mit richtig gutem Essen, oder? Für mich ist das immer ein Ausflug nach Griechenland, die Sonne auf der Haut und dieser unverwechselbare Duft von gebratenem Fleisch und würziger Sauce. …
Oh Mann, das Festtagsbraten-Dilemma kenne ich ja nur zu gut! Dieses Jahr wollte ich unbedingt mal was anderes als nur Braten über Stunden im Ofen schieben. Weihnachten ist für mich Gemütlichkeit, aber auch diese leichte, festliche Würze, weißt du? Genau deswegen hab ich dieses Lebkuchengulasch als Festtagsgericht im Weihnachtsmenü entwickelt. …
Ach, wisst ihr was? Wenn es draußen kalt wird und man einfach etwas braucht, das die Seele wärmt, aber trotzdem elegant auf den Tisch kommt, dann greife ich immer zu gefrorenen Träumen. Und glaubt mir, es gibt nichts Besseres als mein Cremiges Zimtparfait mit gebrannten Mandeln und Kirschen. Das klingt …
Ach, die Feiertage! Wer kennt das nicht? Man sitzt da mit der Einkaufsliste, schaut auf die Uhr und denkt sich: Ich will dieses Jahr wirklich ein tolles Festessen auf den Tisch bringen. Aber muss es immer stundenlanges kompliziertes Schnippeln sein? Absolut nicht! Ich habe vor ein paar Jahren beschlossen, dass …
We all have *that* dish, right? The one that signals to everyone in the room: “Okay, this isn’t just Tuesday night dinner.” For my family, that dish is this incredibly succulent roast, coated in this dazzling, sticky glaze. Making a truly Leckerer Orangenglasierter Schweinebraten für besondere Anlässe doesn’t have to …
Oh Mann, die Weihnachtszeit! Alle reden immer von komplizierten Plätzchen und Torten, aber mal ehrlich, wer hat da die Zeit für? Ich brauche was Schnelles, was Cremiges, was nach Fest schmeckt, aber in 20 Minuten fertig ist. Genau deshalb liebe ich mein Rezept für das Spekulatius Dessert mit Himbeeren. Das …
Oh Mann, kennst du das? Man sitzt gemütlich auf dem Sofa, und plötzlich läuten sie an der Tür – spontane Freunde, die auf einen Kaffee hereinschneien! Panik? Nicht mit mir, und ab sofort auch nicht mit dir. Ich habe DAS Rezept, das mich immer rettet, wenn es schnell gehen muss, …
Oh, wenn die Tage kürzer werden und es draußen richtig zieht, gibt es für mich nichts Besseres als den Duft von warmen, gebackenen Früchten. Das ist pure Seele in einer Schüssel, wirklich! Vergesst diese lauwarmen, labbrigen Äpfel von früher. Wir machen heute was Besonderes: dieses himmlische Bratapfel Zimt Creme Rezept, …
Na, meine Lieben, ist die Weihnachtsbäckerei bei euch auch schon in vollem Gange? Ich liebe diese Zeit, wenn die Wohnung nach Zimt und Vanille duftet! Aber ehrlich gesagt, ich bin immer auf der Suche nach etwas, das ein bisschen anders ist als die üblichen Zimtsterne. Darum zeige ich euch heute …
If there’s one thing I truly believe in, it’s that winter nights demand a dessert that’s both cozy and utterly decadent. Forget those fussy baked items that take all day! This recipe for incredibly creamy, perfectly spiced Zimtparfait mit Mandelkrokant is my absolute secret weapon. Seriously, I practically keep the …