Fantastisches Karotten-Ingwer-Curry in 30 Min

Bowl of Karotten-Ingwer-Curry (carrot ginger curry) with rice, garnished with fresh herbs.

Oh, dieses Karotten-Ingwer-Curry! Wenn ich an einem kühlen Abend nach Hause komme und dieses aromatische Gericht auf dem Herd blubbert, fühlt es sich einfach wie eine warme Umarmung an. Es ist eine meiner absoluten Wochenend-Geheimwaffen – blitzschnell gemacht, aber der Geschmack spielt in einer ganz anderen Liga! Wissen Sie, ich …

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*Auberginen-Kichererbsen-Curry: 40 Min. Genuss*

Nahaufnahme von Auberginen-Kichererbsen-Curry in einer Schüssel, garniert mit frischer Petersilie.

Hey Leute! Wenn ihr nach einem richtig leckeren, aber super einfachen Abendessen sucht, dann müsst ihr unbedingt dieses Auberginen-Kichererbsen-Curry ausprobieren. Ich erinnere mich noch genau, wie ich das erste Mal vor diesem Gericht stand – es war an einem super stressigen Montag und ich hatte wirklich keine Lust, stundenlang in …

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Zucchini-Linsen-Curry: 1 Blitz-Rezept

A bowl of flavorful Zucchini-Linsen-Curry garnished with fresh cilantro, ready to be served.

Lange Wochenenden sind toll, aber was machen wir unter der Woche, wenn wir schnell ein leckeres und gesundes Essen auf den Tisch zaubern wollen? Ich hab da was für euch! Dieses Zucchini-Linsen-Curry ist mein absoluter Retter, gerade wenn die Zeit knapp ist. Es ist super einfach, steckt voller guter Sachen …

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Cremiges Süßkartoffel-Kokos-Curry: 40 Min Zauber

A bowl of creamy Süßkartoffel-Kokos-Curry with sweet potatoes, spinach, and red peppers.

Manchmal, wenn es draußen richtig ungemütlich ist und der Wind pfeift, brauche ich einfach was Herzhaftes und gleichzeitig Beruhigendes. Genau dann greife ich liebend gerne zu meinem Süßkartoffel-Kokos-Curry! Dieses Gericht ist einfach Magie in der Schüssel. Stellt euch vor: eine super cremige Konsistenz, die Aromen von Ingwer und Kurkuma, die …

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Kichererbsen-Spinat-Curry: 30 Min Genuss

Nahaufnahme eines Schüssel mit Kichererbsen-Spinat-Curry, serviert mit frischem Spinat und Kichererbsen.

Manchmal hat man einfach keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen, oder? Genau deshalb liebe ich unser Kichererbsen-Spinat-Curry so sehr! Wenn der Feierabend naht und der Magen knurrt, ist das hier meine absolute Geheimwaffe für ein schnelles, aber super nahrhaftes Abendessen. Ehrlich, dieses einfache Kichererbsen-Spinat-Curry ist in nur 30 …

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Kürbis-Linsen-Kokos-Curry: 1 Traumgericht

A bowl of Kürbis-Linsen-Kokos-Curry featuring pumpkin, lentils, and coconut.

Brrr, ist das kalt geworden! Gerade jetzt brauche ich was richtig Gemütliches auf dem Teller. Und was gibt es Besseres als ein wärmendes, nahrhaftes Kürbis-Linsen-Kokos-Curry? Dieses Gericht ist einfach ein Traum, super schnell gemacht und voller Geschmack – ganz nach Art der indischen Küche. Ich liebe es, weil es die …

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Doppelte Schokokekse: 1 Traumrezept

A stack of three delicious Doppelte Schokokekse (double chocolate cookies) on a white plate, ready to eat.

Okay, let’s talk about *real* chocolate heaven. If you’re like me, the idea of a cookie that’s just *packed* with chocolate, moist, and just melts in your mouth is pure bliss. Well, you’ve found it! These Doppelte Schokokekse are honestly my absolute go-to when that chocolate craving hits HARD. I …

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*Erdnussbutterkekse Low Carb: Einfach Genial*

Three Erdnussbutterkekse Low Carb cookies are arranged on a white plate, ready to enjoy.

Oh Mann, diese Heißhungerattacken auf Kekse kenne ich nur zu gut! Und gerade, wenn man versucht, zuckerfrei oder low carb zu leben, wird die Suche nach etwas Süßem, das wirklich schmeckt und die guten Vorsätze nicht über den Haufen wirft, echt zur Herausforderung, oder? Lange Zeit dachte ich, saftige, geschmackvolle …

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Haferflockenkekse mit Rosinen: 12 himmlische Kekse

Close-up of Haferflockenkekse mit Rosinen (oatmeal raisin cookies) on a plate.

Oh, these simple **Haferflockenkekse mit Rosinen**! There’s just nothing quite like the smell of freshly baked cookies filling the house, is there? Especially when they’re as easy and absolutely delicious as these ones. I still remember the first time I made them with my Oma – we were trying to …

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Süßkartoffel-Chips gebacken: 20 Min Knusperfansation

Nahaufnahme von einem Teller mit knusprigen, gebackenen Süßkartoffel-Chips, gewürzt mit Kräutern und Salz.

Manchmal hat man doch so richtig Lust auf was Knuspriges, oder? Aber dann denkt man an die ganzen frittierten Snacks und irgendwie wird diese Lust schnell wieder kleiner. Mir ging’s früher genauso! Dann hab ich aber dieses Rezept für Süßkartoffel-Chips gebacken entdeckt und wow, das hat alles verändert! Stellt euch …

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