Blitzschnelle Protein-Schoko-Brötchen: 10-Minuten Genuss

Close-up of Protein-reiche 10-Minuten Schoko-Brötchen on a plate, showcasing their rich chocolate color and texture.

Mal ehrlich, wer hat schon Zeit für aufwendiges Backen, wenn der Magen knurrt oder die Lust auf was Süßes überfällt? Ich kenne das nur zu gut! Gerade in so Momenten rettet mich mein absolutes Lieblingsrezept: die Protein-reiche 10-Minuten Schoko-Brötchen. Dieses schnelle Backrezept ist echt ein Gamechanger. Ich erinnere mich noch …

Learn more

Blitzschnelle Heidelbeer-Quarkbrötchen: 15 Min Glück

Several Schnelle Heidelbeer-Quarkbrötchen (Quark-Öl-Teig) on a white plate, showcasing their golden crust and blueberry topping.

Oh, who doesn’t love the smell of fresh baking wafting through the house? For me, it’s pure happiness! After many years of experimenting in my kitchen, I’ve discovered a recipe that’s a true lifesaver when the craving for something sweet hits, but I don’t have hours to spare: these Schnelle …

Learn more

Herzhafte Friss-dich-dumm-Suppe: 1 Seelenwärmer

Bowl of Friss-dich-dumm-Suppe, a creamy cheese soup with ground meat and parsley garnish.

Brrr, ist das heute wieder kalt draußen! Genau die richtige Zeit, um es sich so richtig gemütlich zu machen und etwas Herzhaftes auf den Tisch zu zaubern. Und wenn ich an deutsche Hausmannskost denke, die einen sofort aufwärmt, dann fällt mir sofort meine absolute Lieblingssuppe ein: die Friss-dich-dumm-Suppe – Cremige …

Learn more

Blitzschnelle Hähnchen-Reis-Pfanne mit Brokkoli

Close-up einer Hähnchen-Reis-Pfanne mit Brokkoli in einer Schüssel, bereit zum Servieren.

Manchmal stehe ich abends vor dem Kühlschrank und denke: “Was zaubere ich jetzt bloß aus dem Hut?” Kennt ihr das auch? Genau für diese Momente habe ich meine absolute Lieblings-Hähnchen-Reis-Pfanne mit Brokkoli entwickelt. Es ist dieses eine Gericht, das immer klappt, super schnell geht und der ganzen Familie schmeckt. Ehrlich …

Learn more

Soulfood: Mozzarella-Rösti mit Pilzsauce

Two Mozzarella-Rösti topped with creamy Zwiebel-Pilzrahmsauce and fresh parsley, a vegetarian delight.

Oh, ich liebe es, euch meine absoluten Lieblingsrezepte zu zeigen, besonders wenn es um gemütliches vegetarisches Essen geht, das einen richtig schön aufwärmt! Wenn ihr mich fragt, was gerade perfekt für einen faulen Sonntagabend auf der Couch ist, dann ist das definitiv meine Mozzarella-Rösti mit Zwiebel-Pilzrahmsauce – Vegetarisches Soulfood. Dieses …

Learn more

Vegane Kartoffeltaschen: 1 Traum-Rezept!

Close-up of Vegane Kartoffeltaschen mit Spinat-Frischkäse-Füllung, showcasing the spinach and cream cheese filling.

Oh, ich liebe es, wenn man gemütliches Comfort Food auf den Tisch zaubert, das dann auch noch komplett vegan ist und alle glücklich macht! Dieses Rezept hier ist echt so ein Herzensprojekt von mir, das ich über die Zeit immer wieder perfektioniert habe. Wenn ich an die Vegane Kartoffeltaschen mit …

Learn more

Blitzschnelle Vegane Linsenknödel in Curry-Sauce

Close-up of Vegane Linsenknödel in Curry-Sauce, garnished with fresh cilantro in a gray bowl.

Mal ehrlich, wer liebt nicht ein richtig gutes, herzhaftes Essen, das auch noch ganz ohne tierische Produkte auskommt? Ich bin ja immer auf der Suche nach solchen Gerichten, die nicht nur superlecker sind, sondern auch relativ easy auf den Tisch kommen. Und wisst ihr was? Ich habe da einen absoluten …

Learn more

Orientalische Auberginenpfanne: 1 Blitz-Rezept

Close-up of Orientalische Auberginenpfanne mit Gewürzen, a vegan and spicy eggplant dish, served in a bowl and garnished with parsley.

Manchmal braucht man einfach was richtig Herzhaftes, das trotzdem leicht daherkommt, oder? Und wenn es dann noch so voller Aromen steckt, dass man fast im Urlaub wähnt, umso besser! Genau dafür liebe ich diese Orientalische Auberginenpfanne mit Gewürzen – Vegan & Würzig. Sie ist mein Go-to Gericht, wenn ich Lust …

Learn more

Schneller Hähnchen-Avocado-Wrap: 10 Min. Genuss

Two halves of a Chicken Avocado Wrap, showcasing chicken, avocado, lettuce, and tomato filling.

Between endless errands and that ever-growing to-do list, finding time to make a proper meal can feel impossible, right? Trust me, I get it! There have been countless times when I’ve stared into the fridge at 5 PM, completely drained, and thought, “What on earth am I going to make?” …

Learn more

Crispy Zucchini Feta Balls: 100% Delicious Magic

Pile of golden Crispy Zucchini Feta Balls on a blue plate, garnished with fresh herbs.

Oh, you guys! If you’re looking for that *perfect* little bite that hits all the right notes – savory, salty, and oh-so-crispy – then you absolutely HAVE to try my Crispy Zucchini Feta Balls. Seriously, these little guys are my go-to for when friends drop by unexpectedly or when I …

Learn more