Emma Collins
Manchmal braucht es einfach ein Gericht, das schnell auf dem Tisch steht, super lecker ist und alle mögen, oder? Genau dafür liebe ich mein Hähnchenfilet in cremiger Knoblauchsauce – es begeistert wirklich jeden! Als jemand, der liebt, seine Lieben und Freunde zu verwöhnen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen, …
Oh Mann, kennt ihr das auch? Dieses tiefe Verlangen nach knusprigen, goldbraunen Bratkartoffeln, aber gleichzeitig das schlechte Gewissen wegen all dem Öl und Fett? Ich kenne das nur zu gut! Jahrelang dachte ich, das ginge nur mit einer tiefen Fritteuse, bis ich eines Tages meine Heißluftfritteuse aus dem Schrank holte …
Manche Gerichte sind einfach so unkompliziert, dass man sich fragt, warum man sie nicht öfter macht. Geröstete Karotten aus dem Airfryer gehören definitiv dazu! Ich liebe es, wie schnell dieser kleine Helfer selbst ganz normale Karotten in eine köstliche, leicht knusprige Beilage verwandelt. Ehrlich gesagt, seit ich meinen Airfryer habe, …
Manchmal braucht es einfach was Schnelles, was Warmes und was richtig Leckeres auf die Hand, oder? Genau dafür sind meine Käse-Schinken-Toasties einfach perfekt! Dieses kleine Gericht ist ein echter Klassiker, der in keiner deutschen Küche fehlen darf. Es ist so herrlich unkompliziert und schmeckt einfach immer. Ich erinnere mich noch …
Uff, wer kennt das nicht? Es ist ein langer Tag, der Magen knurrt, und die Idee von Rindfleisch mit Brokkoli klingt super, aber die Vorstellung, stundenlang in der Küche zu stehen? Neeee! Genau dafür liebe ich dieses Rezept. Es ist meine absolute Rettung an solchen Abenden. Schnell, unkompliziert und trotzdem …
Oh, Pasta! Wer liebt sie nicht? Es ist einfach das ultimative Wohlfühlessen, oder? Manchmal braucht man was Schnelles, was Leckeres, und genau da kommt meine absolute Lieblingsentdeckung ins Spiel: die Kürbis Feta Pasta! Ich erinnere mich noch genau, wie ich diese Kombi zum ersten Mal ausprobiert habe. Ich hatte Lust …
Oh Mann, wenn es eine Sache gibt, die mein Herz zum Hüpfen bringt, dann sind es richtig knusprige Kartoffeln! Und wisst ihr was? Seit ich meine Heißluftfritteuse habe, sind meine knusprigen Heißluftfritteusen-Kartoffeln einfach unschlagbar. Ich erinnere mich noch gut an die Zeiten, als ich ewig in der Küche stand und …
Manchmal habe ich einfach keine Lust, mir morgens groß den Kopf über das Frühstück zu zerbrechen, wisst ihr? Aber ich möchte trotzdem was Gesundes und vor allem Schnelles auf dem Tisch haben. Und genau da kommen meine liebsten Power Quark-Taler mit Haferflocken ins Spiel! Die sind so fix zubereitet, dass …
Oh Mann, kennt ihr das? Dieses eine Hungergefühl, das nach nichts anderem schreit als nach knusprigem, heißem Hähnchen? Dieses Gefühl, wenn man einfach nur was zum Dippen braucht, das die Seele wärmt und die Knusperzähne glücklich macht? Genau für diese Momente habe ich mein absolutes Lieblingsrezept für Ultra knusprige Hähnchenstreifen …
Oh, ist das nicht immer so? Man hat plötzlich so richtig Lust auf was Knuspriges, was Herzhaftes, einfach diesen unwiderstehlichen Appetitanreger, der einen schon auf die Hauptspeise einstimmt. Und dann kommt mir immer diese eine Idee: eine richtig schön aufgeblühte, goldbraune Blumen-Zwiebel! Kennt ihr das Gefühl? Die Vorstellung von den …