Emma Collins
Ah, German Christmas baking! There’s just something so magical about it, isn’t there? The smell of cinnamon, the twinkling lights, and of course, the cookies! My absolute favorite has to be Engelsaugen, and trust me, this Engelsaugen – das beste Rezept is the one you’ll want to make year after …
Oh, the smell of Christmas baking! It just takes me right back, doesn’t it? To Grandma’s kitchen, steamy windows, and a huge smile on her face as she pulled a fresh batch of her famous Engelsaugen Plätzchen from the oven. This recipe for Engelsaugen von Oma – Plätzchen & Cookies …
Ah, die Weihnachtszeit! Für mich gibt es nichts Besseres, als wenn die ganze Wohnung nach Zimt, Sternanis und all den wundervollen Düften aus der Weihnachtsbäckerei riecht. Und wisst ihr, was bei mir auf keinen Fall fehlen darf? Die zarten, mürben Vanillekipferl! Sie sind eine absolute Bank in meiner Küche, und …
Oh, diese Apfelpfannkuchen klassisch und fluffig… die wecken einfach Kindheitserinnerungen, oder? Für mich sind Pfannkuchen ja sowieso immer gut, vor allem, wenn sie frisch und selbstgemacht sind. Aber diese hier mit den Äpfeln drin, die sind einfach pures Glück! Ich erinnere mich noch, wie meine Oma die immer gemacht hat, …
Mal ehrlich, wer hat schon Zeit für aufwendiges Backen, wenn der Magen knurrt oder die Lust auf was Süßes überfällt? Ich kenne das nur zu gut! Gerade in so Momenten rettet mich mein absolutes Lieblingsrezept: die Protein-reiche 10-Minuten Schoko-Brötchen. Dieses schnelle Backrezept ist echt ein Gamechanger. Ich erinnere mich noch …
Oh, who doesn’t love the smell of fresh baking wafting through the house? For me, it’s pure happiness! After many years of experimenting in my kitchen, I’ve discovered a recipe that’s a true lifesaver when the craving for something sweet hits, but I don’t have hours to spare: these Schnelle …
Brrr, ist das heute wieder kalt draußen! Genau die richtige Zeit, um es sich so richtig gemütlich zu machen und etwas Herzhaftes auf den Tisch zu zaubern. Und wenn ich an deutsche Hausmannskost denke, die einen sofort aufwärmt, dann fällt mir sofort meine absolute Lieblingssuppe ein: die Friss-dich-dumm-Suppe – Cremige …
Manchmal stehe ich abends vor dem Kühlschrank und denke: “Was zaubere ich jetzt bloß aus dem Hut?” Kennt ihr das auch? Genau für diese Momente habe ich meine absolute Lieblings-Hähnchen-Reis-Pfanne mit Brokkoli entwickelt. Es ist dieses eine Gericht, das immer klappt, super schnell geht und der ganzen Familie schmeckt. Ehrlich …
Oh, ich liebe es, euch meine absoluten Lieblingsrezepte zu zeigen, besonders wenn es um gemütliches vegetarisches Essen geht, das einen richtig schön aufwärmt! Wenn ihr mich fragt, was gerade perfekt für einen faulen Sonntagabend auf der Couch ist, dann ist das definitiv meine Mozzarella-Rösti mit Zwiebel-Pilzrahmsauce – Vegetarisches Soulfood. Dieses …
Oh, ich liebe es, wenn man gemütliches Comfort Food auf den Tisch zaubert, das dann auch noch komplett vegan ist und alle glücklich macht! Dieses Rezept hier ist echt so ein Herzensprojekt von mir, das ich über die Zeit immer wieder perfektioniert habe. Wenn ich an die Vegane Kartoffeltaschen mit …