Emilia Kochen
Manchmal muss es schnell gehen, oder? Wenn der Hunger plötzlich da ist und man nicht viel Zeit oder Zutaten im Haus hat, dann greife ich immer zu meinem absoluten Lieblingsrezept: dem Gefüllten Pfannenbrot mit nur 4 Zutaten! Ehrlich, das ist so genial einfach und schmeckt dabei auch noch mega gut. …
Oh Mann, wenn es mal wieder schnell gehen muss und der Hunger riesig ist, dann ist meine Rettung diese unglaublich leckere Erdnuss-Ramen mit Ei! Ernsthaft, es fühlt sich an wie ein kleines kulinarisches Wundermittel, das ruckzuck auf dem Tisch steht. Diese Ramen sind nicht nur super cremig und voller Geschmack, …
Kennt ihr das auch? Nach einem langen Tag, an dem ihr gefühlt 100 Dinge erledigt habt, steht man vor dem Kühlschrank und hat keine Lust mehr, groß was aufwendiges zu kochen. Mir geht das ständig so! Aber wisst ihr was? Statt dann einfach irgendeinen Kram runterzuschlingen, zaubere ich mir blitzschnell …
Manchmal muss es einfach schnell gehen, oder? Wenn der Hunger groß ist und die Zeit knapp, greife ich immer wieder zu meinem absoluten Retter: diesem unglaublich einfachen und leckeren Geschnetzelten in cremiger Currysauce. Ehrlich, dieses Gericht ist das reinste Wundermittel an hektischen Abenden! Ich erinnere mich noch genau, wie ich …
Okay, Leute, lasst uns über ein Gericht sprechen, das mein Herz (und meinen Magen!) im Sturm erobert hat: die Gnocchi Pfanne mit Tomate, Mozzarella und Basilikum. Wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem richtig gut schmecken soll, greife ich immer wieder zu diesem Klassiker. Es ist diese geniale Kombi aus …
Manchmal braucht man einfach was Schnelles, was Herzhaftes, was, das einen so richtig schön aufwärmt, wisst ihr? Gerade nach einem langen Tag, wenn der Hunger brummt, aber die Lust zu kochen gegen Null geht, da hab ich meine Rettung gefunden: eine Deftige Gnocchi-Pilzpfanne mit Champignons! Ehrlich gesagt, hab ich dieses …
Oh, you know those nights when you just crave something warm, hearty, and puts a little Italian sunshine in your belly? That’s exactly when my Nudelauflauf alla Mamma comes to the rescue! This isn’t some fancy, complicated dish; it’s pure comfort food, the kind of thing you grew up with, …
Oh, Herbst! Für mich bedeutet das nicht nur bunte Blätter und gemütliche Abende, sondern vor allem auch eine Auszeit von der üblichen Küche und rein in etwas richtig Herzhaftes und Warmes. Und wisst ihr was? Meine absolute Geheimwaffe für die kühleren Tage ist diese fantastische Kürbis Bolognese! Sie ist nicht …
Manchmal muss es einfach schnell gehen, oder? Aber schnell heißt ja nicht gleich langweilig! Dieses Spicy Ground Beef Stir-Fry Bowl mit Garlic Veggies & Steamy Rice ist mein absolutes Go-to-Gericht, wenn der Hunger groß ist und die Zeit knapp. Ehrlich gesagt, ich hab das zum ersten Mal rausgehauen, als ich …
Uff, diese Woche war mal wieder so richtig vollgepackt! Zwischen Arbeit, Terminen und dem Versuch, irgendwie noch ein bisschen Leben zu haben, dachte ich mir gestern Abend: ‘Was zaubere ich denn jetzt Schnelles auf den Tisch?’ Da fiel mir mein geliebtes Rezept für 30 Minute Creamy Tomato Gnocchi with Burrata …