Emilia Kochen
Ach, diese Jahreszeit! Wenn die Tage kürzer werden und die Luft nach Laub und kühlen Abenden riecht, dann weiß ich genau, was auf den Tisch muss. Für mich gibt es kaum etwas Besseres als ein richtig gutes, herzhaftes Gericht, das von innen wärmt. Und genau deshalb teile ich heute mein …
Manchmal, wisst ihr, da suche ich nach einem Abendessen, das schnell geht, superlecker ist und mich nicht stundenlang am Herd fesselt. Gerade wenn es mal wieder fleischlos sein soll, greife ich ja total gerne auf Tofu zurück. Und wisst ihr was? Dieses Mary Me Tofu rezepte ist genau das – …
Oh, gibt es etwas Herrlicheres als den Duft von frisch gebackenem Kuchen, der sich in der Küche ausbreitet, besonders wenn die Sonne draußen lacht und die ersten warmen Tage da sind? Ich finde ja, selbstgemachter Kuchen ist einfach pure Liebe in Kuchenform! Und mein absoluter Favorit, wenn ich ehrlich bin, …
Manchmal braucht es einfach ein deftiges, wärmendes Gericht, das einen so richtig kuschelig macht, oder? Wenn mich jetzt die Lust auf so was überkommt, greife ich super gerne zu meinem schnellen Pilzgulasch. Das ist nicht nur total einfach zu machen, sondern schmeckt auch unglaublich lecker und ist dazu noch komplett …
Manchmal muss es schnell gehen, oder? Besonders mittags, wenn der Hunger nagt und man eigentlich nur was Leckeres und Gesundes auf den Tisch zaubern will, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Genau da kommen meine geliebten Spinatknödel ins Spiel! Dieses vegetarische Rezept fürs Mittagessen ist mein absoluter Geheimtipp, wenn …
Manchmal muss es einfach schnell gehen, oder? Gerade unter der Woche, wenn die Arbeit ruft und der Hunger nagt, bin ich immer auf der Suche nach Gerichten, die super schmecken, aber wenig Aufwand machen. Und ganz ehrlich, wer hat da schon Lust auf Berge an schmutzigem Geschirr? Genau deshalb liebe …
Oh, Leute, habt ihr auch diese Tage, an denen es einfach schnell gehen muss, aber es trotzdem richtig gut schmecken soll? Genau dafür liebe ich diesen Salat mit Äpfeln und karamellisierten Walnüssen. Bei mir hat sich das als absoluter Retter für jede Gelegenheit herauskristallisiert – sei es als leichte Vorspeise, …
Oh, Leute, ich muss euch unbedingt von diesem Rotkohl Feta Salat erzählen! Das ist so ein Gericht, das einen wirklich überrascht, wie einfach es ist und wie unglaublich gut es schmeckt. Stellt euch vor, dieser knackige Rotkohl trifft auf salzigen Feta und dann diese nussigen Walnüsse – ein Traum! Ich …
Wenn die Weihnachtszeit naht und die Küche nach Zimt und süßen Leckereien duftet, gibt es kaum etwas Schöneres, als selbstgebackene Plätzchen zu genießen. Meine absoluten Favoriten? Ganz klar: Haselnusstaschen – die besten Haselnuss Plätzchen, die ich kenne! Dieses Rezept ist so wunderbar einfach und das Ergebnis ist jedes Mal dieses …
Oh, diese Haselnuss-Schnitten! Wenn ich an diese einfachen, aber so unglaublich leckeren Schnitten denke, bekomme ich direkt Appetit. Sie sind mein absoluter Go-To, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder ich einfach mal wieder Lust auf was richtig Gutes habe, das nicht stundenlang in der Küche kostet. Kennt ihr das? Man …