Emilia Kochen
Man, I just LOVE a salad that practically screams freshness and health! You know, the kind that looks as good as it tastes? Well, my Kichererbsen-Rote-Bete-Feta-Salat mit Zitronen-Knoblauch is exactly that. It’s this gorgeous pop of colour – all that earthy red from the beetroot, the creamy white feta, and …
Oh, hallo! Wenn du so wie ich auf der Suche nach einem wirklich schnellen, unkomplizierten und superleckeren Salat bist, dann bist du hier goldrichtig. Stell dir vor: Ein **Kichererbsen-Feta-Avocado-Salat**, der im Handumdrehen auf dem Tisch steht und dich mit seinen frischen Aromen verwöhnt. Ich liebe diesen Salat ja besonders an …
Oh, Leute, macht euch bereit, denn ich habe ein absolutes Juwel für euch heute: mein super einfaches Knoblauch-Hüttenkäse-Naan! Mal ehrlich, nichts geht über frisch gebackenes Brot, oder? Aber dieses Naan ist nochmal eine ganz andere Liga. Ihr werdet begeistert sein, wie mega weich und fluffig es wird, dank eines kleinen …
Ach, diese selbstgemachten Burger sind einfach ein Traum! Kennt ihr das, wenn man Lust auf was Richtiges hat, aber eigentlich keine Lust hat, stundenlang in der Küche zu stehen? Dann hab ich genau das Richtige für euch: meine genialen Hähnchen-Burger mit weißem Cheddar und Spinat! Die sind so saftig, so …
Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber manchmal brauche ich einfach ein schnelles, aber trotzdem richtig leckeres Abendessen, das nicht stundenlang dauern oder kompliziert sein muss. Gerade unter der Woche, wenn alles drunter und drüber geht, greife ich super gerne zu diesen Koriander-Limetten-Steak-Bowls. Die sind der absolute Wahnsinn – …
Kennt ihr das? Man kommt nach einem langen Tag nach Hause und hat absolut keine Lust, ewig in der Küche zu stehen? Mir geht es da oft genauso! Aber wisst ihr was? Dieses kleine Rezept für eine Einfache Taco-Reis-Bowl rettet mir an solchen Tagen oft den Abend. Das ist wirklich …
Manchmal hat man einfach keine Zeit zum Kochen, oder? Aber das heißt nicht, dass man auf leckeres, gesundes Essen verzichten muss! Ich liebe es, wenn ich eine Mahlzeit zaubern kann, die nicht nur super schnell geht, sondern auch richtig gut schmeckt und mich danach einfach glücklich macht. Genau deshalb sind …
There’s just something about a perfectly baked fish that hugs your soul, isn’t there? It’s like a warm blanket on a chilly evening, but for your tastebuds! And when we’re talking about comfort food that really sings, my family’s Boston Gebackener Kabeljau has to be at the top of the …
Manchmal, wenn die Woche mal wieder super stressig war und die Zeit zum Kochen echt knapp ist, frag ich mich ehrlich, wie andere Leute das schaffen! Ich hab da eine kleine Rettung in der Not entdeckt, die mir wirklich oft den Abend gerettet hat: mein allerliebster Mediterraner Gebackener Fisch. Wisst …
Oh, Leute, ich muss euch unbedingt von meinem Mango-Teriyaki-Lachs erzählen! Es ist einfach die perfekte Kombi aus süßer Mango und dieser würzigen Teriyaki-Sauce, die den zarten Lachs umhüllt. Ehrlich, wenn ich abends nach Hause komme und Lust auf was richtig Feines habe, aber keine Lust auf ewig langes Kochen, dann …