Super Hähnchen-Gyros mit Tzatziki & Fladenbrot

Drei gefüllte Fladenbrote mit gegrilltem Hähnchen-Gyros, roter Zwiebel und reichlich Tzatziki.

Du kennst das sicher: Der Tag war lang, der Kühlschrank ist nicht voll, aber trotzdem soll es jetzt schnell gehen und richtig lecker sein. Genau dafür ist dieses Gericht da! Es richtet sich an alle, die in ihrem vollen Alltag den Geschmack von Urlaub und frisch gegrilltem Essen auf den …

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Fantastisch 1 Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffeln

Eine Nahaufnahme von saftigem Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit knusprigen, gerösteten Kartoffeln.

Ach, kennst du das? Es ist 18 Uhr, du bist müde, und der Gedanke ans Kochen fühlt sich nach einer Weltreise an. Wir brauchen Abendessen, das schmeckt, unsere Energielevel hochhält und am besten nur ein Backblech schmutzig macht, oder? Genau deshalb liebe ich mein Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffeln. Dieses Gericht ist …

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Genialer Ofen-Feta mit Gemüse & Kräutern – mediterran

Nahaufnahme von Ofen-Feta mit Gemüse & Kräutern auf einem weißen Teller, mit gerösteten Kartoffeln und Paprika.

Oh, hallo! Wenn ihr mich fragt, ist die mediterrane Küche absolut die beste, besonders wenn es darum geht, gesund und satt zu werden, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Ich hab da nämlich ein neues Lieblingsrezept für euch entdeckt – dieses Ofen-Feta mit Gemüse & Kräutern – mediterran ist …

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Genial 1-Topf Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen

Nahaufnahme von cremigem Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen, garniert mit Koriander und Limettenspalten.

Okay, hört mal zu, ihr Lieben! Wenn der Feierabend kommt und der Magen knurrt, kenne ich dieses Gefühl nur zu gut. Man will was Gesundes, was Warmes, aber wer hat schon Lust auf stundenlanges Schnibbeln? Ich hab da was für euch, das euch den Tag rettet. Nach all den komplizierten …

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Genialer Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen

Nahaufnahme von gebratenem Rosenkohl mit Berglinsen, garniert mit frischem Thymian.

Wir kennen das alle: Der Tag war lang, der Magen knurrt, und die Versuchung ist riesig, einfach irgendetwas Fertiges in den Ofen zu schieben. Aber Schluss damit! Wenn ich euch sage, dass ihr in unter 40 Minuten ein Gericht zaubern könnt, das euch satt macht, eure Wellness-Ziele unterstützt und dabei …

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Genial 4x Gemüseschmarrn mit Kräuterdip

Goldbraun gebratene Gemüseschmarrn mit Karottenstücken und einem Klecks Kräuterdip.

Wenn der Abend kommt und du eigentlich nur noch auf die Couch willst, aber trotzdem etwas richtig Nahrhaftes brauchst – kennst du das Gefühl? Ich hab da was für dich, das passt perfekt in diese stressigen Phasen. Ich koche ja schon ewig schnelle, aber trotzdem unglaublich gesunde Mahlzeiten, weil mein …

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5 Gründe für Kartoffeln mit Feta & Knoblauch

Gebratene Kartoffeln mit zerbröseltem Feta und frischen Kräutern: Kartoffeln mit Feta & Knoblauch.

Manchmal, wenn der Tag lang war und die Energie niedrig, braucht man einfach ein schnelles Gericht, das sich nach echter, wohltuender Nahrung anfühlt, oder? Wir reden hier nicht über kompliziertes Kochen, das stundenlange Vorbereitung erfordert – ich rede über Essen, das ehrlich ist. Genau deshalb liebe ich dieses Rezept für …

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Genialer 45-Min Würziger Kartoffel‑Wurst‑Eintopf

Nahaufnahme eines cremigen Würziger Kartoffel‑Wurst‑Eintopf mit Kartoffelstücken und Wurstscheiben in einer weißen Schüssel.

Manchmal, ganz ehrlich, muss es einfach deftig sein – so richtig wärmend von innen. Wenn draußen der Wind pfeift oder man nach einem langen Tag einfach etwas Nahrung braucht, das wirklich satt macht und Seelenwärmer-Potenzial hat, dann gibt es für mich nur diesen Würziger Kartoffel‑Wurst‑Eintopf – herzhaft & cremig. Vergesst …

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