Emilia Kochen
Manchmal muss es einfach schnell gehen, oder? Kennt ihr das? Wenn der Hunger groß ist und die Zeit mal wieder nur so dahinfliegt, dann greife ich am liebsten zu meiner genialen Schnitzelpfanne. Das ist so ein typisches Sonntagsessen bei uns, das aber total unkompliziert ist und trotzdem super lecker schmeckt. …
Ach, diese verrückten Wochentage! Kennen Sie das? Man kommt nach Hause, der Magen knurrt und die Couch ruft lauter als jeder Kochtopf, den man gerade abwaschen müsste. Genau für diese Momente habe ich über die Jahre hinweg mein absolutes Lieblingsrezept perfektioniert: die Kartoffelpfanne mit Hackfleisch – Einfaches Feierabendgericht. Ganz ehrlich, …
Manchmal hat man einfach keine Zeit oder Lust, stundenlang in der Küche zu stehen, oder? Ich kenne das nur zu gut! Gerade unter der Woche nach einem langen Tag ist es super praktisch, wenn man etwas Leckeres und Sättigendes auf den Tisch zaubern kann, das trotzdem fantastisch schmeckt. Genau dafür …
Manchmal braucht man einfach einen schnellen Energieschub, oder? Kennt ihr das Gefühl, wenn der Nachmittag lang wird und ihr dringend etwas braucht, das euch wieder auf Touren bringt, ohne euch schwer zu fühlen? Genau dafür liebe ich meine Kebab-Bowl mit hohem Eiweißgehalt Der perfekte Energiekick!. Ich hab sie letzte Woche …
Manchmal sind es die einfachsten Ideen, die das Leben wirklich bereichern, oder? Dieses Cremiger Blumenkohl-Curry aus dem Backofen ist genau so eine Offenbarung! Ich erinnere mich noch gut, wie ich dieses Rezept zum ersten Mal ausprobiert habe. Ich war auf der Suche nach einem super einfachen Abendessen, das kaum Abwasch …
Kennt ihr das? Morgens ist es immer ein bisschen hektisch, und trotzdem will man was Leckeres und Gesundes auf den Tisch zaubern. Dann hab ich genau das Richtige für euch: meine super schnellen und einfachen Quark-Taler mit Haferflocken! Die sind so fix gemacht, das schafft man selbst an einem total …
Manchmal, wenn der Feierabend naht und der Kühlschrank gähnend leer ist, brauche ich einfach ein schnelles und superleckeres Abendessen. Genau dafür ist meine Hähnchen-Mozzarella-Pasta perfekt! Ehrlich gesagt, diese Hähnchen-Mozzarella-Pasta rettet mir oft den Abend. Sie ist so herrlich unkompliziert, voller Geschmack und dabei total sättigend – ein echter italienischer Hochgenuss, …
Na, bist du bereit, deine Gäste zu erschrecken und gleichzeitig zu begeistern? Weihnachten ist toll, aber Halloween hat doch so seinen ganz eigenen Zauber, oder? Stell dir vor, wie die kleinen Gesichter leuchten, wenn du mit diesen gruseligen, aber superleckeren Mumien Hackfleischbällchen für Halloween um die Ecke kommst! Ich liebe …
Oh, Halloween! Ich liebe diese Zeit des Jahres! Alles wird ein bisschen gruseliger und irgendwie auch gemütlicher, oder? Und was gibt es Besseres, als die dunkle Jahreszeit mit selbstgemachten, schaurig-schönen Leckereien zu begrüßen? Bei mir zu Hause dreht sich jetzt alles um Halloween-Torten und Snacks zum Nachmachen. Ich erinnere mich …
Manchmal habe ich einfach keine Lust, lange in der Küche zu stehen, aber ich will trotzdem was richtig Leckeres auf den Tisch! Kennt ihr das? Genau dafür liebe ich dieses Gericht: Gebratene Glasnudeln mit Garnelen sind mein absoluter Retter an solchen Tagen. Es ist so schnell gemacht, schmeckt fantastisch asiatisch …