Emilia Kochen
Ich liebe ja Snacks, aber wenn man sich low carb ernährt, muss man manchmal ganz schön kreativ werden, oder? Früher hab ich einfach mal drauf los genascht, aber jetzt, wo ich auf die Kohlenhydrate achte, suche ich immer nach was Knusprigem, das auch wirklich schmeckt und gut tut. Und wisst …
Oh, ich liebe selbstgemachte Snacks! Und wisst ihr was? Diese gerösteten Kokoschips sind der absolute Hammer. Sie sind nicht nur blitzschnell gemacht, sondern auch super gesund und sooooo lecker. Wenn ich mal wieder Lust auf was zum Knabbern habe, aber nicht diesen ganzen Süßkram will, greife ich immer zu meinen …
Wer kenny, dieser ganze Snack-Kram kann ja manchmal echt schwierig sein, oder? Man will ja was Leckeres, was aber auch mal nicht gleich gefühlte tausend Kalorien hat. Lange hab ich mich mit den üblichen Sachen rumgeschlagen, bis ich eines Tages meinte: Hey, Grünkohl ist doch super gesund, warum nicht mal …
Oh Mann, kennt ihr das auch? Dieses ständige Verlangen nach was Knusprigem, aber gleichzeitig auch was Gesundem? Jahrelang hab ich mich da durchprobiert, aber ehrlich, viele gesûnde Snacks sind ja doch eher so lala. Dann hatte ich diese Idee mit den Hüttenkäse-Chips. Ich hab ein bisschen rumprobiert, weil ich einfach …
Oh, mein Gott, ihr Lieben! Wenn ihr nach etwas richtig Schönem, Wärmendem für kalte Tage sucht, dann müsst ihr unbedingt mein Linsen-Kokos-Curry mit Kürbis ausprobieren. Ich erinnere mich noch genau, wie ich das Rezept für mich entdeckt habe – es war an einem regnerischen Sonntag, und ich brauchte einfach etwas …
Ich liebe es, wenn ein Gericht einfach, aber *so* geschmacksintensiv ist, nicht wahr? Genau das bekommst du mit diesem wunderbaren Paprika-Kichererbsen-Curry. Ehrlich, wenn ich mal wieder keine Lust oder Zeit habe, stundenlang in der Küche zu stehen, aber trotzdem was richtig Leckeres auf den Tisch zaubern will, dann ist das …
Oh, Leute, lasst mich euch von meinem absoluten Lieblingsessen erzählen, gerade wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem super lecker und gesund sein soll: dem Zucchini-Linsen-Curry mit Tomaten! Das ist wirklich so ein Wohlfühlgericht, das mich immer wieder rettet, wenn der Magen knurrt und die Zeit knapp ist. Ich erinnere …
Manchmal brauche ich einfach ein richtig gutes, wärmendes Essen, das schnell auf dem Tisch steht, wisst ihr? Und genau deshalb liebe ich dieses Blumenkohlcurry mit Erbsen so sehr! Es ist mein Go-to-Gericht, wenn der Tag stressig war und ich trotzdem was Leckeres und Gesundes essen möchte. Ich erinnere mich noch, …
Manchmal muss es einfach schnell gehen, oder? Aber nur, weil es schnell gehen muss, heißt das ja noch lange nicht, dass es nicht auch unglaublich lecker sein kann! Meine ultimative Rettung für diese Tage ist dieses Gericht: Penne mit Räucherlachs und Dill-Rahm. Ernsthaft, das ist so ein Seelenfutter, das in …
Manchmal muss es einfach schnell gehen, aber trotzdem richtig gut schmecken, oder? Genau dafür liebe ich dieses Spaghetti mit Thunfisch und Tomaten-Sahne! Das ist so ein Gericht, das bei mir praktisch in mein Repertoire übergegangen ist, wenn der Hunger groß und die Zeit knapp ist. Ich hab’s bestimmt schon hundertmal …