Emilia Kochen
Kennt ihr das auch? Nach einem langen Tag, an dem ihr gefühlt 100 Dinge erledigt habt, steht man vor dem Kühlschrank und hat keine Lust mehr, groß was aufwendiges zu kochen. Mir geht das ständig so! Aber wisst ihr was? Statt dann einfach irgendeinen Kram runterzuschlingen, zaubere ich mir blitzschnell …
Manchmal muss es einfach schnell gehen, oder? Wenn der Hunger groß ist und die Zeit knapp, greife ich immer wieder zu meinem absoluten Retter: diesem unglaublich einfachen und leckeren Geschnetzelten in cremiger Currysauce. Ehrlich, dieses Gericht ist das reinste Wundermittel an hektischen Abenden! Ich erinnere mich noch genau, wie ich …
Okay, Leute, lasst uns über ein Gericht sprechen, das mein Herz (und meinen Magen!) im Sturm erobert hat: die Gnocchi Pfanne mit Tomate, Mozzarella und Basilikum. Wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem richtig gut schmecken soll, greife ich immer wieder zu diesem Klassiker. Es ist diese geniale Kombi aus …
Manchmal braucht man einfach was Schnelles, was Herzhaftes, was, das einen so richtig schön aufwärmt, wisst ihr? Gerade nach einem langen Tag, wenn der Hunger brummt, aber die Lust zu kochen gegen Null geht, da hab ich meine Rettung gefunden: eine Deftige Gnocchi-Pilzpfanne mit Champignons! Ehrlich gesagt, hab ich dieses …
Oh, you know those nights when you just crave something warm, hearty, and puts a little Italian sunshine in your belly? That’s exactly when my Nudelauflauf alla Mamma comes to the rescue! This isn’t some fancy, complicated dish; it’s pure comfort food, the kind of thing you grew up with, …
Oh, Herbst! Für mich bedeutet das nicht nur bunte Blätter und gemütliche Abende, sondern vor allem auch eine Auszeit von der üblichen Küche und rein in etwas richtig Herzhaftes und Warmes. Und wisst ihr was? Meine absolute Geheimwaffe für die kühleren Tage ist diese fantastische Kürbis Bolognese! Sie ist nicht …
Manchmal muss es einfach schnell gehen, oder? Aber schnell heißt ja nicht gleich langweilig! Dieses Spicy Ground Beef Stir-Fry Bowl mit Garlic Veggies & Steamy Rice ist mein absolutes Go-to-Gericht, wenn der Hunger groß ist und die Zeit knapp. Ehrlich gesagt, ich hab das zum ersten Mal rausgehauen, als ich …
Uff, diese Woche war mal wieder so richtig vollgepackt! Zwischen Arbeit, Terminen und dem Versuch, irgendwie noch ein bisschen Leben zu haben, dachte ich mir gestern Abend: ‘Was zaubere ich denn jetzt Schnelles auf den Tisch?’ Da fiel mir mein geliebtes Rezept für 30 Minute Creamy Tomato Gnocchi with Burrata …
Manchmal hat man einfach keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen, oder? Gerade wenn der Feierabend naht und der Magen knurrt, muss es schnell gehen. Aber es soll ja trotzdem lecker sein, oder? Kennt ihr das? Genau für diese Momente liebe ich meine Orzo-Pfanne mit Hähnchen. Sie ist super …
Oh Mann, wenn’s mal schnell gehen muss und trotzdem richtig lecker sein soll, dann ist meine Hackbällchen-Pfanne mit Zucchini und Tomaten immer eine super Wahl! Ich erinnere mich noch gut, wie ich früher oft nach der Arbeit total kaputt war, aber trotzdem was Richtiges kochen wollte. Zack, diese Pfanne war …