Emilia Kochen
Manchmal muss es schnell gehen, oder? Besonders mittags, wenn der Hunger nagt und man eigentlich nur was Leckeres und Gesundes auf den Tisch zaubern will, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Genau da kommen meine geliebten Spinatknödel ins Spiel! Dieses vegetarische Rezept fürs Mittagessen ist mein absoluter Geheimtipp, wenn …
Manchmal muss es einfach schnell gehen, oder? Gerade unter der Woche, wenn die Arbeit ruft und der Hunger nagt, bin ich immer auf der Suche nach Gerichten, die super schmecken, aber wenig Aufwand machen. Und ganz ehrlich, wer hat da schon Lust auf Berge an schmutzigem Geschirr? Genau deshalb liebe …
Oh, Leute, habt ihr auch diese Tage, an denen es einfach schnell gehen muss, aber es trotzdem richtig gut schmecken soll? Genau dafür liebe ich diesen Salat mit Äpfeln und karamellisierten Walnüssen. Bei mir hat sich das als absoluter Retter für jede Gelegenheit herauskristallisiert – sei es als leichte Vorspeise, …
Oh, Leute, ich muss euch unbedingt von diesem Rotkohl Feta Salat erzählen! Das ist so ein Gericht, das einen wirklich überrascht, wie einfach es ist und wie unglaublich gut es schmeckt. Stellt euch vor, dieser knackige Rotkohl trifft auf salzigen Feta und dann diese nussigen Walnüsse – ein Traum! Ich …
Wenn die Weihnachtszeit naht und die Küche nach Zimt und süßen Leckereien duftet, gibt es kaum etwas Schöneres, als selbstgebackene Plätzchen zu genießen. Meine absoluten Favoriten? Ganz klar: Haselnusstaschen – die besten Haselnuss Plätzchen, die ich kenne! Dieses Rezept ist so wunderbar einfach und das Ergebnis ist jedes Mal dieses …
Oh, diese Haselnuss-Schnitten! Wenn ich an diese einfachen, aber so unglaublich leckeren Schnitten denke, bekomme ich direkt Appetit. Sie sind mein absoluter Go-To, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder ich einfach mal wieder Lust auf was richtig Gutes habe, das nicht stundenlang in der Küche kostet. Kennt ihr das? Man …
Ah, Vanillekipferl! Just the name brings back a flood of memories, doesn’t it? There’s something so incredibly comforting about these delicate, melt-in-your-mouth cookies, especially when they taste just like Grandma used to make. This is my absolute favorite, the auténtico Omas Vanillekipferl-Rezept that hasn’t changed in decades. It’s not fancy, …
Oh, those homemade treats! There’s just something magical about them, isn’t there? Especially when they smell like pure happiness. For me, nothing beats a batch of freshly baked Kokosmakronen. And trust me, I’ve tried a few! This recipe, Das Beste Rezept für Kokosmakronen as I affectionately call it, is my …
Oh, the smell of Christmas baking! There’s just something magical about it, isn’t there? For me, the holidays wouldn’t be complete without a batch of klassische Vanillekipferl. These little crescent cookies are just perfection – that melt-in-your-mouth, crumbly texture paired with the most amazing, delicate vanilla flavor. They’re such a …
Oh, those nostalgic Christmas smells! You know, the ones that just wrap you up like the coziest blanket and take you straight back to childhood? For me, that’s Vanillekipferl. Seriously, nothing beats the taste of these delicate, melt-in-your-mouth cookies, especially when they’re made the way my Oma used to make …