Emilia
Ach, wer kennt das nicht? Man hat diesen unbändigen Heißhunger auf diesen legendären Bienenstich – diese perfekte Kombination aus luftigem Boden, süßer Sahne und diesem knusprigen, karamellisierten Mandeldeckel. Aber dann denke ich mir: Wer hat heute schon Zeit für stundenlanges Gehenlassen? Genau deshalb ist mein Schneller Bienenstich Rezept mein absoluter …
Oh mein Gott, wenn es schnell gehen muss und die Küche trotzdem glänzen soll, greife ich immer zu dieser genialen Rettung! Ich meine, wer hat nach einem langen Arbeitstag Lust auf kompliziertes Kochen? Niemand! Deshalb liebe ich diese hier so sehr: meine Spinat-Feta-Quesadillas: Schnell, knusprig, vegetarisch sind in unter 20 …
Ach, wer kennt das nicht? Diese Tage, an denen der Magen knurrt, die Uhr tickt, und man sehnlichst ein Essen wünscht, das nach viel mehr schmeckt, als es die Zubereitungszeit vermuten lässt? Nun, genau dafür habe ich das Rezept entwickelt, das bei uns zu Hause sofort zum Liebling avanciert ist: …
Ach, wer liebt sie nicht? Eine große Schüssel dampfender, cremiger Tomatensuppe an einem grauen Nachmittag, das ist für mich pures Seelentrösten. Vergiss die Dosenware, die irgendwie fad schmeckt! Ich habe ein Rezept für dich, das so unglaublich einfach ist – ehrlich, es ist in unter 30 Minuten fertig. Du brauchst …
Oh, ich liiiiebe die kalte Jahreszeit! Es gibt einfach nichts Schöneres, als wenn es draußen zieht und man drinnen in der Küche zaubert. Ich schwöre, wenn das erste Mal der Duft von Zimt und Gewürznelken durchs Haus zieht, bin ich komplett glücklich. Und wisst ihr was? Dieses Jahr habe ich …
Oh, ich liebe diese Abende, an denen es schnell gehen muss, aber man trotzdem etwas Warmes und Nahrhaftes auf den Tisch stellen will! Ich sage euch, dieses **Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen** ist mein absoluter Retter in der Woche. Es ist so herzhaft, so unglaublich einfach, und die Linsen machen es …
Ach, nichts geht über diesen simplen Zauber, wenn man das Essen einfach in den Ofen schieben kann und das Aroma das ganze Haus erfüllt! Ich sage euch, meine wahren Favoriten an stressigen Wochentagen sind Gerichte, die sich quasi von selbst zubereiten, aber trotzdem so unglaublich gut schmecken. Deshalb lieben wir …
Ach, Gemüsebeilagen! Manchmal denke ich, wir kochen immer die gleichen, ausgelaugten Kartoffeln oder den langweiligen gedämpften Brokkoli. Nicht mit mir, auf keinen Fall! Ich habe nämlich das Rezept für Sie, das jede Mahlzeit rettet, selbst wenn Sie um 17:45 Uhr erst wissen, was es zu essen gibt. Ich rede von …
Oh, back to the basics, right? Sometimes you just don’t want to fuss with flour, or maybe you just ran out when you were craving something sweet! Honestly, once I found this incredibly simple way to make Pistazien-Plätzchen (ohne Mehl), my holiday baking rotation changed forever. There’s something magical about …
Oh, die Weihnachtszeit! Wenn ich an meine Kindheit denke, dann verbinde ich das mit dem Duft von echtem Zimt und eben diesen kleinen, knusprigen Wunderwerken. Es gibt so viele komplizierte Plätzchenrezepte da draußen, aber dieses hier für die Gebrannte-Mandel-Plätzchen ist mein absoluter Favorit. Ich erinnere mich noch genau, wie meine …