clara clara
Ach, selbstgemachtes Eis! Gibt es was Schöneres, als sich an einem warmen Tag eine richtig cremige Portion selbstgemachtes Eis zu gönnen? Und wenn es dann auch noch nach gebrannten Mandeln schmeckt – Hach! Das ist für mich pure Nostalgie pur, erinnert mich an die Jahrmärkte und Weihnachtsmärkte, wo es einfach …
Ach, wenn die Tage kürzer werden und die Kälte so richtig in die Knochen kriecht, dann gibt es doch nichts Besseres als einen richtig herzhaften Eintopf, oder? Aber dieses hier ist kein gewöhnliches Gulasch! Mein liebstes Glühweingulasch holt sich seinen tiefen, wundervollen Geschmack vom guten alten Glühwein. Ich erinnere mich …
Oh Mann, es gibt doch kaum etwas Besseres als ein richtig schönes, wohliges Schmorgericht, oder? Wenn es draußen ungemütlich ist oder man einfach mal Seelenfutter braucht, zaubere ich am liebsten meine Geschmorten Rinderbäckchen aus dem Backofen. Das ist kein schnelles Abendessen für zwischendurch, das ist ein Erlebnis! Die Rinderbäckchen werden …
Puh, Weihnachten! Die Lichterketten sind an, die Geschenke sind (fast) eingepackt, und der Duft von Zimt und Glühwein liegt in der Luft. Aber mal ehrlich, wer hat schon Zeit und Lust, stundenlang in der Küche zu stehen, wenn die Liebsten da sind? Ich kenne das nur zu gut! Früher war …
Ah, Weihnachten! Diese Zeit des Jahres, in der die Luft nach Zimt und frisch gebackenen Plätzchen duftet und man einfach in Naschereien versinken will, oder? Wenn Sie auch so ein Fan von schnellen Weihnachtskeksen sind, dann habe ich hier genau das Richtige für Sie: meine blitzschnellen und superleckeren Spekulatius-Nutella Kugeln! …
Oh, die Weihnachtszeit! Für mich bedeutet das Kerzenlicht, die Wohnung voller Lebkuchenduft und natürlich ganz viele leckere Desserts. Aber Hand aufs Herz: Wer hat da schon Zeit oder Lust, stundenlang in der Küche zu stehen? Genau deshalb liebe ich dieses schnelle Dessert mit Spekulatius! Es ist wirklich ruckzuck gemacht und …
Oh, Leute, ich muss euch von meinen neuen Lebkuchen-Waffeln mit Puderzucker erzählen! Stellt euch vor: Dieses gemütliche, warme Aroma von Lebkuchen, aber in der fluffig-knusprigen Form einer frisch gebackenen Waffel. Ich hab die letzte Woche welche gemacht, als es draußen richtig ungemütlich war, und sie waren ein absoluter Traum! So …
Manchmal hat man einfach keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen, oder? Aber das heißt ja nicht, dass es trotzdem super lecker schmecken muss! Mein absoluter Go-to-Abendessen, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem richtig gut sein soll, sind diese Hähnchenstreifen mit 250g Nudeln in Sahnesauce. Ehrlich, das ist …
Oh, Leute, ich muss euch unbedingt von meinen Gemüsefrikadellen erzählen! Stellt euch vor: außen schön knusprig und goldbraun, innen saftig und voller Gemüsegeschmack. Das ist keine Zauberei, versprochen! Ich liebe sie, weil sie einfach mega gesund sind, total lecker schmecken und man sie zu allem Möglichen essen kann. Ehrlich gesagt, …
Kennen Sie das auch? Der Feierabend ist da, der Magen knurrt, und die Energie für ein aufwendiges Kochen ist einfach nicht mehr da. Genau in solchen Momenten habe ich meine absolute Lieblingslösung entdeckt: zarte und super saftige Hähnchenspieße aus der Heißluftfritteuse! Ehrlich, diese Spieße sind meine Rettung, wenn es schnell …