Halloumi Tikka Masala: 35 Min. Genuss!

Close-up of Halloumi Tikka Masala in a white bowl, garnished with fresh cilantro.

Ach, dieser Moment, wenn der Hunger anklopft und man eigentlich keine Lust auf stundenlanges Kochen hat, aber trotzdem was richtig Leckeres auf den Tisch zaubern will! Das kenne ich nur zu gut. Und wisst ihr was? Indische Küche hat da oft die genialsten Antworten parat. Stellt euch vor: ein cremiges, …

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Omas 1 Kartoffeln in Knoblauch Sahnesauce

Close-up of Kartoffeln in Knoblauch Sahnesauce, featuring potatoes in a creamy garlic sauce, garnished with fresh parsley.

Oh, you have GOT to try this one! There are certain dishes that just feel like a warm hug on a plate, and for me, these Kartoffeln in Knoblauch Sahnesauce are exactly that. This recipe comes straight from my Oma’s well-loved cookbook, a place that smells faintly of vanilla and …

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Ofenkürbis: Einfach, Lecker & Schnell

Close-up of roasted Ofenkürbis (pumpkin) wedges on a plate, seasoned with herbs.

Oh Mann, wenn ich an Ofenkürbis denke, kriege ich sofort Appetit! Es ist eines dieser Gerichte, die so unglaublich einfach sind, aber geschmacklich so viel hergeben. Ich erinnere mich noch gut, wie meine Oma früher im Herbst immer einen riesigen Kürbis vom Markt geholt hat und wir dann zusammen die …

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Cremiges Linsen-Curry mit Kürbis: 45 Min. Glück

Bowl of Linsen-Curry mit Kürbis und Kokosmilch, garnished with fresh parsley. A creamy lentil curry with pumpkin.

Wenn mich der kalte Herbst oder ein anstrengender Tag ereilt, gibt es kaum etwas Besseres als eine wärmende Schüssel Linsen-Curry mit Kürbis und Kokosmilch. Dieses Gericht ist wie eine cremige Umarmung in einer Schüssel! Es ist nicht nur unglaublich lecker und voller aromatischer Gewürze, sondern auch noch komplett vegan und …

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Feta-Pasta mit Hokkaido-Kürbis: 1 köstliches Gericht

Close-up of Feta-Pasta mit Hokkaido-Kürbis on a plate, garnished with herbs.

Hey ihr Lieben! Manchmal sind es doch die einfachsten Rezepte, die uns am meisten begeistern, oder? Genau so geht’s mir mit dieser Feta-Pasta mit Hokkaido-Kürbis. Stellt euch vor: cremiger, salziger Feta, der sich mit süßem, zart gebackenem Hokkaido-Kürbis zu einer unglaublichen Sauce verbindet, die dann wunderbar an eure Lieblingspasta haftet. …

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Afrikanisches Kokos-Hähnchen-Curry: 30 Min Zauber

Nahaufnahme von Afrikanisches Kokos-Hähnchen-Curry in einer schwarzen Schüssel, garniert mit frischer Petersilie.

Och Mensch, wenn ich an Afrika denke, dann denke ich sofort an die unglaublichen Düfte und Aromen, die einen erwarten! Und mein absolutes Lieblingsrezept, das diese ganze Magie auf den Tisch bringt, ist mein **Afrikanisches Kokos-Hähnchen-Curry**. Stellt euch vor: zartes Hähnchen, eingehüllt in eine super cremige Kokosmilchsauce, die mit den …

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Kürbis-Pilz-Pasta: Blitzschnell, köstlich, 100% Herbst

Close-up of Kürbis-Pilz-Pasta featuring rigatoni, pumpkin, mushrooms, and fresh parsley.

Oh, autumn! There’s just something magical about those crisp days, the leaves turning brilliant colors, and, of course, the *flavors*. For me, it always means warm spices, roasted vegetables, and comforting meals that feel like a hug. That’s exactly where this Kürbis-Pilz-Pasta comes in. It’s my go-to when I want …

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Dein bester Bauerntopf: 25 Min. Genuss

Close-up of a bowl of Bauerntopf, a German stew with potatoes, carrots, green beans, and ground meat.

Oh, du meine Güte, wenn es eine Speise gibt, die nach purem Zuhause und herzlicher deutscher Hausmannskost schmeckt, dann ist das mein geliebter Bauerntopf! Stellt euch vor, draußen wird es ungemütlich, vielleicht nieselt es ein bisschen, und ihr holt diesen dampfenden, duftenden Eintopf aus dem Topf. Genau das ist für …

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Die heißgeliebte Baked Feta Pasta jetzt: 1 Kürbis-Hit

Nahaufnahme von Die heißgeliebte Baked Feta Pasta jetzt mit Kürbis auf einem Teller.

Oh Leute, ich muss euch unbedingt von meinem neuesten Herbst-Hit erzählen! Wenn ihr die viral gegangene Baked Feta Pasta liebt, dann haltet euch fest, denn die heißgeliebte Baked Feta Pasta jetzt bekommt ein gemütliches Kürbis-Makeover! Stellt euch vor: cremiger Feta, saftige Tomaten und diese wunderbar weichen, süßlichen Kürbisstücke, alles zusammen …

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Brokkoli Kartoffel Pfanne: 1 schnelles Gericht

Close-up of Brokkoli Kartoffel Pfanne mit Pilzen, a German dish with broccoli, potatoes, and mushrooms in a pan.

Manchmal sind es die einfachsten Gerichte, die uns am meisten glücklich machen, oder? Wenn ich nach einem langen Tag nach Hause komme und etwas Schnelles, aber unglaublich Leckeres brauche, dann ist meine Rettung diese Brokkoli Kartoffel Pfanne mit Pilzen. Sie steht ruckzuck auf dem Tisch, schmeckt fantastisch und bringt so …

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