Zartes Hähnchen, überbacken mit geschmolzenem Käse und verfeinert mit aromatischer Knoblauchbutter – ein einfaches, schnelles & unglaublich leckeres Gericht!
Zutaten (für 2–3 Portionen):
🍗 2 Hähnchenbrustfilets
🧈 2 EL Butter, geschmolzen
🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
🧀 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Mozzarella oder Cheddar)
🫒 1 EL Olivenöl
🌿 ½ TL Oregano oder Thymian
🌶️ ½ TL Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert)
🧂 Salz & Pfeffer nach Geschmack
🍋 1 TL Zitronensaft (optional für Frische)
Zubereitung:
1️⃣ Backofen vorheizen:
Auf 200°C Ober-/Unterhitze oder 180°C Umluft vorheizen.
2️⃣ Hähnchen würzen:
Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen.
3️⃣ Anbraten:
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchen von beiden Seiten je 2–3 Minuten goldbraun anbraten.
4️⃣ Knoblauchbutter & Käse:
Geschmolzene Butter mit gehacktem Knoblauch vermengen und über das Hähnchen geben. Anschließend mit Käse bestreuen.
5️⃣ Überbacken:
Das Hähnchen in eine Auflaufform legen und für 10–15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
6️⃣ Servieren & genießen:
Mit Zitronensaft beträufeln und heiß genießen – perfekt mit Reis, Gemüse oder einem knackigen Salat!
Tipps:
✅ Extra knusprig? Eine Schicht Semmelbrösel mit dem Käse mischen.
✅ Low-Carb-Variante: Mit Blumenkohlreis oder Zucchininudeln servieren.
✅ Dazu passt: Ein cremiger Knoblauch-Dip oder Ofenkartoffeln.
⏰ Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Genieße dein Hähnchen mit Käse & Knoblauchbutter – saftig, würzig & einfach unwiderstehlich! 🍗🧄🧀😋
#HähnchenGenuss #CremigUndKnoblauchig #SchnellUndLecker #ÜberbackenesGlück #LowCarb #EinfachGenießen