🌯 Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps – würzig & saftig

by
🌯 Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps – würzig & saftig

Beschreibung

Diese würzigen Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps sind einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Zartes Hähnchenfleisch trifft auf eine cremige Knoblauch-Frischkäse-Füllung, geschmolzenen Käse und frische Zutaten – eingerollt in weiche Tortilla-Fladen. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, auch ideal zum Mitnehmen!

Zutaten

Für das Hähnchen:

  • 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300 g)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver (edelsĂĽĂź)
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz & Pfeffer

FĂĽr die FĂĽllung:

  • 150 g Frischkäse
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt oder gepresst
  • 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Cheddar oder Emmentaler)
  • 4 groĂźe Tortilla-Wraps
  • 1 Handvoll Rucola oder Salatblätter
  • 1 Tomate, in Scheiben
  • 1 kleine rote Zwiebel, in Ringe
  • Optional: Jalapeños, Mais, Avocado

Zubereitung

  1. Hähnchen vorbereiten – Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Mit Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Anbraten – In einer Pfanne die Hähnchenstreifen rundherum goldbraun und durchgegart braten. Zur Seite stellen.
  3. Knoblauch-Frischkäse mischen – Frischkäse mit Knoblauch glatt rühren. Mit etwas Salz abschmecken.
  4. Wraps belegen – Tortillas mit der Knoblauchcreme bestreichen. Hähnchenstreifen, Käse, Rucola, Tomaten, Zwiebeln und gewünschte Extras darauf verteilen.
  5. Wraps rollen – Die Seiten leicht einklappen und eng einrollen.
  6. Optional anrösten – Die Wraps in einer heißen, trockenen Pfanne oder einem Kontaktgrill kurz knusprig braten, bis der Käse schmilzt.
  7. Servieren – In der Mitte halbieren und direkt genießen – warm oder kalt!

Notizen

  • Du kannst das Hähnchen auch mit BBQ- oder Chili-Sauce marinieren.
  • FĂĽr die vegetarische Variante: Hähnchen durch gebratenes GemĂĽse oder Falafel ersetzen.
  • Ideal zum Mitnehmen fĂĽr Schule, BĂĽro oder Picknick.
  • Auch mit Vollkorn-Wraps oder Low-Carb-Wraps möglich.

Rezeptdetails

  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • Portionen: 4 Wraps
  • Kategorie: Hauptgericht / Snack
  • Methode: Braten & Rollen
  • KĂĽche: Tex-Mex inspiriert
  • Ernährungsweise: Herzhaft, proteinreich

Leave a Comment