Wie schön, dass du heute hier bist. Es gibt diese Rezepte, bei denen man sich fragt: Warum habe ich das nicht schon viel früher ausprobiert? Diese gesunden Gemüsefrikadellen gehören genau dazu. Sie sind bunt, würzig, unglaublich vielseitig und lassen sich perfekt vorbereiten – ob fürs Mittagessen, als Snack oder für …
Wie schön, dass du heute hier bist. Es gibt Kuchen, die bringen ein kleines Stück Himmel auf den Teller – leicht, luftig und mit genau der richtigen Balance zwischen süß und säuerlich. Der Rhabarber-Baiser-Kuchen ist so ein Traumstück! Mit zartem Mürbeteig, fruchtiger Rhabarberfüllung und einer wolkenweichen Baiserdecke ist dieser Klassiker …
Wie schön, dass du heute hier bist! Wenn du Marmelade liebst, aber auf Zucker verzichten möchtest, dann ist diese zuckerfreie Heidelbeer-Chia-Marmelade genau das Richtige für dich. Sie ist blitzschnell gemacht, schmeckt intensiv fruchtig und kommt ganz ohne Gelierzucker oder Konservierungsstoffe aus. Chiasamen übernehmen hier auf natürliche Weise die Gelierfunktion – …
Wie schön, dass du heute hier bist. Es gibt Gerichte, die erinnern sofort an Sommer, Gartenpartys, Picknickdecken und fröhliche Familienfeste – und dieser Nudelsalat mit Mandarinen gehört definitiv dazu! Fruchtig, cremig und mit seinem süß-herzhaften Twist bringt er genau die richtige Portion Frische auf deinen Teller. Und das Beste: Er …
Wie schön, dass du heute hier bist! Manchmal sind es die einfachsten Dinge, die uns am meisten Freude bereiten – besonders, wenn sie heiß aus dem Ofen kommen und dabei herrlich duften. Genau so ein Rezept ist dieser Blätterteig mit Schinken und Käse: außen goldbraun und knusprig, innen cremig-käsig mit …
Wie schön, dass du heute hier bist. Es gibt diese kleinen, feinen Häppchen, die auf jeder Party, bei jedem Brunch oder beim gemütlichen Abend mit Freunden für leuchtende Augen sorgen. Diese Blätterteig-Räucherlachsröllchen gehören genau dazu! Knusprig gebacken, herrlich cremig gefüllt, leicht salzig vom Lachs und fein abgeschmeckt – ein Fingerfood, …
Wie schön, dass du heute hier bist. Manchmal braucht es nicht viel, um glücklich zu sein – eine gute Portion Pasta, etwas Knoblauch, frisches Gemüse und eine würzige Note. Genau das liefern dir diese Knoblauchspaghetti. Sie sind schnell gemacht, voller Aroma und genau das richtige Gericht, wenn du nach einem …
Wie schön, dass du heute hier bist. Wenn du den Sommer schmecken könntest – wie würde er sein? Für mich ganz klar: eisgekühlt, fruchtig, spritzig und einfach ein bisschen besonders. Genau das bekommst du mit diesem Erdbeer Aperol Spritz! Er ist eine erfrischende Neuinterpretation des beliebten Klassikers und bringt mit …
Wie schön, dass du heute hier bist! Es gibt Rezepte, die begleiten uns durchs ganze Leben. Der Vanillekuchen ist so ein zeitloser Klassiker: schlicht, aber niemals langweilig – mit seinem feinen Aroma, der lockeren Krume und diesem unvergleichlichen Duft, der schon beim Backen die ganze Küche erfüllt. Ein echter Lieblingskuchen, …
Wie schön, dass du heute hier bist. Es gibt Torten, die wirken fast zu zart, um wahr zu sein – und genau so eine ist diese Schneemousse-Erdbeertorte. Luftig, cremig, herrlich fruchtig und dabei ein echter Hingucker auf jedem Kuchenteller. Wenn du deine Gäste (oder dich selbst) mit einer leichten, eleganten …