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Weiße, fluffige ZAUBERCREME in einer Schale, garniert mit leuchtend gelbem Zitronenabrieb.

Zaubercreme

Eine einfache und schnelle Creme für verschiedene Desserts.

  • Total Time: 10 min
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 250 g Schlagsahne
  • 250 g Mascarpone
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Teelöffel Zitronenschale, abgerieben

Instructions

  1. Schlagen Sie die Schlagsahne steif.
  2. In einer separaten Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Vanillezucker verrühren, bis die Masse glatt ist.
  3. Die abgeriebene Zitronenschale unter die Mascarpone-Mischung heben.
  4. Heben Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung, bis alles gut verbunden ist. Nicht zu lange rühren.
  5. Die Creme kalt stellen, bevor Sie sie servieren.

Notes

  • Sie können die Zitronenschale durch etwas Orangen- oder Limettenschale ersetzen.
  • Für eine festere Konsistenz können Sie 1 Päckchen Sahnesteif hinzufügen.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 0 min
  • Category: Dessert
  • Method: No-Bake
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450
  • Sugar: 15
  • Sodium: 50
  • Fat: 42
  • Saturated Fat: 25
  • Unsaturated Fat: 17
  • Trans Fat: 1
  • Carbohydrates: 18
  • Fiber: 0
  • Protein: 5
  • Cholesterol: 150

Keywords: Zaubercreme, Dessert, Mascarpone, Sahne, schnell, einfach