Ingredients
Scale
- 250 g Weizenmehl
- 125 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei (Größe M)
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel mischen.
- Die weiche Butter und das Ei hinzufügen.
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
- Backbleche mit Backpapier auslegen.
- Den Teig spiralförmig oder in kleinen Rosetten auf die Bleche spritzen.
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Das Gebäck etwa 12 bis 15 Minuten goldbraun backen.
- Das Gebäck auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Notes
- Sie können den Teig nach Belieben mit Zitronen- oder Orangenabrieb aromatisieren.
- Für eine dunklere Farbe können Sie die Backzeit leicht verlängern.
- Bewahren Sie das Gebäck in einer luftdichten Dose auf.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 85
- Sugar: 6
- Sodium: 15
- Fat: 5
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 0.5
- Protein: 1
- Cholesterol: 20
Keywords: Spritzgebäck, Buttergebäck, Weihnachtsplätzchen, Plätzchen, einfaches Gebäck