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Close-up of pomegranate seeds, a key ingredient in Weihnachts-Salat mit Granatapfel & Feta.

Weihnachts-Salat mit Granatapfel & Feta

Ein frischer und festlicher Salat, perfekt für die Weihnachtszeit.

  • Total Time: 15 min
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 200g gemischte Blattsalate
  • 1 Granatapfel
  • 150g Feta-Käse
  • 50g Walnüsse
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Waschen Sie die Blattsalate und trocknen Sie sie.
  2. Entkernen Sie den Granatapfel.
  3. Zerbröckeln Sie den Feta-Käse.
  4. Hacken Sie die Walnüsse grob.
  5. Mischen Sie die Blattsalate in einer Schüssel.
  6. Geben Sie die Granatapfelkerne, den Feta und die Walnüsse hinzu.
  7. Verquirlen Sie Olivenöl und Balsamico-Essig zu einem Dressing.
  8. Schmecken Sie das Dressing mit Salz und Pfeffer ab.
  9. Gießen Sie das Dressing über den Salat und vermischen Sie alles vorsichtig.

Notes

  • Sie können auch andere Nüsse wie Pekannüsse verwenden.
  • Fügen Sie optional etwas Honig zum Dressing hinzu für eine süßere Note.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 0 min
  • Category: Vorspeise
  • Method: Keine
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 500mg
  • Fat: 25g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 18g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 30mg

Keywords: Weihnachts-Salat, Granatapfel, Feta, Walnüsse, Festlicher Salat, Beilagensalat