Scale

300 g Hähnchenbrustfilet

200 g Tzatziki (selbstgemacht oder gekauft)

½ Salatgurke (entkernt & gewürfelt)

100 g Cherrytomaten (halbiert)

½ rote Zwiebel (in Ringen)

50 g Feta-Käse (zerbröselt, optional)

1 EL Olivenöl

1 EL Zitronensaft

1 TL Oregano (getrocknet oder frisch)

Salz & Pfeffer nach Geschmack

Frischer Dill (gehackt, optional)

1. Hähnchen vorbereiten:
Brustfilets in Streifen schneiden, mit Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer marinieren.

2. Anbraten:
In einer heißen Pfanne ca. 5–7 Minuten anbraten, bis das Fleisch goldbraun und durchgegart ist.

3. Gemüse schneiden:
Gurke, Tomaten, Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden.

4. Salat mischen:
Tzatziki mit dem Gemüse in einer großen Schüssel vermengen.

5. Anrichten:
Hähnchen darauflegen, Feta darüber streuen und mit Dill garnieren.

6. Servieren:
Kalt oder lauwarm servieren – perfekt mit Fladenbrot, Couscous oder als Bowl!