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Nahaufnahme eines Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum in einer Glasschale.

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum

Ein einfacher und erfrischender Salat mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum.

  • Total Time: 10 min
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 250g Kirschtomaten, halbiert
  • 1 Kugel Mozzarella (ca. 125g), abgetropft und gewürfelt
  • 1/4 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Esslöffel frische Basilikumblätter, gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Balsamico-Essig
  • Salz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Geben Sie die halbierten Kirschtomaten und den gewürfelten Mozzarella in eine Schüssel.
  2. Fügen Sie die gehackte rote Zwiebel und den gehackten Basilikum hinzu.
  3. In einer kleinen Schüssel Olivenöl und Balsamico-Essig vermischen.
  4. Gießen Sie das Dressing über die Tomaten-Mozzarella-Mischung.
  5. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  6. Vermischen Sie alles vorsichtig.
  7. Servieren Sie den Salat sofort.

Notes

  • Sie können auch andere Kräuter wie Oregano oder Petersilie hinzufügen.
  • Für eine herzhaftere Variante können Sie Pinienkerne oder geröstete Brotwürfel hinzufügen.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 0 min
  • Category: Vorspeise
  • Method: Keine
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 13g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 30mg

Keywords: Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Salat, einfach, schnell, italienisch, vegetarisch