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Close-up einer Schüssel Tomaten-Knoblauch-Pasta, garniert mit frischem Basilikum.

Tomaten-Knoblauch-Pasta

Eine einfache und schnelle Pasta mit Tomaten und Knoblauch.

  • Total Time: 30 min
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 300g Spaghetti
  • 400g gehackte Tomaten (Dose)
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Frische Basilikumblätter (optional)

Instructions

  1. Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanweisung.
  2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. Geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz an, bis er duftet. Achten Sie darauf, dass er nicht verbrennt.
  4. Fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
  5. Lassen Sie die Sauce etwa 10 Minuten köcheln.
  6. Gießen Sie die Spaghetti ab und geben Sie sie zur Sauce.
  7. Vermischen Sie alles gut und servieren Sie sofort.
  8. Garnieren Sie optional mit frischen Basilikumblättern.

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Chiliflocken zur Sauce geben.
  • Sie können auch geriebenen Parmesan über die fertige Pasta streuen.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 20 min
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 550
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 12g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 90g
  • Fiber: 10g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 0mg

Keywords: Tomaten-Knoblauch-Pasta, schnelle Pasta, vegetarische Pasta, Knoblauch, Tomaten, italienische Küche