Ingredients
Scale
2 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft, abgetropft)
4 Eier (hartgekocht)
200 g griechischer Joghurt (2–5 % Fett)
1 TL Dijon-Senf
1 EL Zitronensaft
1 kleine rote Zwiebel (fein gewürfelt)
1 Stange Sellerie (fein geschnitten)
1 EL frische Petersilie oder Dill (gehackt)
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Optional: 1 TL Kapern oder Gewürzgurkenwürfel
Instructions
Eier hart kochen, abschrecken und schälen. In Stücke schneiden.
Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel leicht zerkleinern.
Joghurt-Dressing: In einer Schüssel Joghurt, Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kräuter verrühren.
Zwiebeln, Sellerie und Dressing zum Thunfisch geben. Gut vermengen.
Eier vorsichtig unterheben.
Optional: Mit Kapern oder Gewürzgurken abrunden.
Mindestens 30 Minuten kühlen und servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: germany
- Cuisine: germany
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 260 kcal
- Fat: 14 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g