Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Close-up of Spinatsalat mit Feta & Walnüssen in a white bowl, featuring fresh spinach, feta cheese, and walnuts.

Spinatsalat mit Feta und Walnüssen

Ein einfacher und schneller Salat mit frischem Spinat, würzigem Feta und knackigen Walnüssen.

  • Total Time: 15 min
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 200g frischer Babyspinat
  • 100g Feta-Käse, zerbröckelt
  • 50g Walnüsse, geröstet und gehackt
  • 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • Für das Dressing: 3 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 1 TL Honig, Salz, Pfeffer

Instructions

  1. Waschen Sie den Spinat gründlich und trocknen Sie ihn.
  2. Rösten Sie die Walnüsse in einer trockenen Pfanne, bis sie duften, und hacken Sie sie grob.
  3. Schneiden Sie die rote Zwiebel in dünne Ringe.
  4. Zerbröckeln Sie den Feta-Käse.
  5. Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
  6. Geben Sie Spinat, Feta, Walnüsse und rote Zwiebel in eine große Schüssel.
  7. Gießen Sie das Dressing über den Salat und vermischen Sie alles vorsichtig.
  8. Sofort servieren.

Notes

  • Sie können auch getrocknete Cranberries hinzufügen, um dem Salat eine süße Note zu geben.
  • Für eine herzhaftere Mahlzeit können Sie gegrilltes Hähnchen oder Garnelen hinzufügen.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 5 min
  • Category: Salat
  • Method: Keine Kochmethode
  • Cuisine: Mediterran
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 28g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 21g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 30mg

Keywords: Spinatsalat, Feta, Walnüsse, einfacher Salat, schneller Salat, vegetarischer Salat