Ingredients
Für den Grundteig (für 1 Kuchen / ca. 12 Stück):
250 g Mehl (Typ 405)
200 g Zucker
200 g weiche Butter
4 Eier (Größe M)
1 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL ungesüßter Kakao (für schwarzen Teil)
100 ml Orangensaft oder 100 g Kürbispüree (für orangenen Teil)
Lebensmittelfarbe in Schwarz und Orange oder Alternativen (Aktivkohle, Karottensaft)
1 Prise Salz
Für die Dekoration (optional):
Fondant oder Schokospinnen
Puderzucker für Guss
Zuckerschrift oder Zuckeraugen
Instructions
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform (Ø 24 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben.
Mehl, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit Orangensaft oder Kürbispüree unterrühren.
Teig halbieren: Eine Hälfte mit Kakao und schwarzer Farbe, die andere mit oranger Farbe einfärben.
Beide Teige abwechselnd oder marmoriert in die Form geben.
Im vorgeheizten Ofen ca. 45–50 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen.
Kuchen auskühlen lassen und nach Belieben mit Spinnen-Deko verzieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Halloween
- Cuisine: germany
Nutrition
- Serving Size: 12 Stücke
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 22 g
- Fat: 15 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 1.5 g
- Protein: 5 g