Hähnchen vorbereiten:
Hähnchenbrust in Streifen schneiden, salzen und pfeffern.

Honig-Senf-Marinade anrühren:
In einer Schüssel Honig, Senf, Knoblauch und etwas Öl vermengen.

Fleisch marinieren:
Hähnchen in der Mischung wenden, 10–15 Min. ziehen lassen.

Anbraten:
In heißer Pfanne goldbraun anbraten, dann beiseitelegen.

Soße zubereiten:
Restliche Marinade mit Brühe und Sahne in die Pfanne geben, aufkochen und ca. 5 Minuten einköcheln lassen.

Reis kochen:
In der Zwischenzeit Reis nach Packungsanleitung garen.

Alles kombinieren:
Hähnchen zurück in die Pfanne zur Soße geben, mit Reis servieren und mit Petersilie garnieren.