Ingredients
Scale
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400g gehackte Tomaten
- 200ml Rinderbrühe
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 250g Nudeln
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Gib das Rinderhackfleisch hinzu und brate es an, bis es braun ist.
- Füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie mit, bis sie weich sind.
- Gib die gehackten Tomaten und die Rinderbrühe hinzu.
- Würze mit Oregano, Salz und Pfeffer.
- Bringe die Sauce zum Kochen, reduziere dann die Hitze und lasse sie 15 Minuten köcheln.
- Koche währenddessen die Nudeln nach Packungsanleitung.
- Gieße die Nudeln ab und gib sie zur Sauce.
- Gut vermischen und sofort servieren.
Notes
- Du kannst auch anderes Gemüse wie Paprika oder Pilze hinzufügen.
- Serviere mit geriebenem Parmesan, wenn du möchtest.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 17g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Weihnachtsessen, schnell, einfach, Nudeln, Hackfleisch, Familienessen
