Ingredients
Scale
- 4 große Orangen
- 250g Quark (Magerstufe)
- 100ml Schlagsahne
- 50g Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Abrieb einer halben Zitrone
- Optional: gehackte Nüsse oder Schokoladenraspeln zum Garnieren
Instructions
- Schneiden Sie die Oberseite der Orangen ab und höhlen Sie sie vorsichtig aus. Bewahren Sie das Fruchtfleisch auf.
- Pressen Sie das Fruchtfleisch der Orangen aus und fangen Sie den Saft auf.
- Mischen Sie den Quark mit dem Zucker, Vanilleextrakt und Zitronenabrieb in einer Schüssel.
- Schlagen Sie die Sahne steif und heben Sie sie vorsichtig unter die Quarkmischung.
- Füllen Sie die ausgehöhlten Orangenschalen mit der Quarkmasse.
- Stellen Sie die gefüllten Orangen für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
- Garnieren Sie das Dessert vor dem Servieren nach Belieben mit Nüssen oder Schokoladenraspeln.
Notes
- Verwenden Sie reife Orangen für den besten Geschmack.
- Sie können auch andere Früchte wie Mandarinen oder Grapefruits verwenden.
- Für eine vegane Variante verwenden Sie pflanzlichen Quark und Kokoscreme.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 0 min
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 gefüllte Orange
- Calories: 250
- Sugar: 30g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
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