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Close-up einer Schüssel Rinderstreifen-Salat mit Paprika in verschiedenen Farben.

Rinderstreifen-Salat mit Paprika

Ein einfacher und schmackhafter Salat mit Rinderstreifen und Paprika.

  • Total Time: 25 min
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 300g Rinderstreifen
  • 2 Paprikaschoten (rot und gelb)
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Rinderstreifen in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und beiseite stellen.
  2. Paprikaschoten und Zwiebel in Streifen schneiden.
  3. Paprika und Zwiebel in der Pfanne kurz anbraten, bis sie leicht weich sind.
  4. Rinderstreifen wieder hinzufügen.
  5. Mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Gut vermischen und servieren.

Notes

  • Sie können auch andere Gemüsesorten wie Gurken oder Tomaten hinzufügen.
  • Für eine schärfere Note etwas Chili hinzufügen.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 10 min
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Pfannenbraten
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 13g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 80mg

Keywords: Rinderstreifen, Salat, Paprika, Rindfleisch, schnelles Gericht