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Close-up of Rigatoni in Hack-Feta-Creme, a delicious pasta dish with creamy sauce and herbs.

Rigatoni in Hack-Feta-Creme

Ein einfaches und schnelles Nudelgericht mit Hackfleisch und Feta-Creme.

  • Total Time: 30 min
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 400g Rigatoni
  • 300g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200g Feta
  • 200ml Sahne
  • 100ml Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl

Instructions

  1. Kochen Sie die Rigatoni nach Packungsanweisung.
  2. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an.
  3. Geben Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es krümelig an.
  4. Zerbröseln Sie den Feta und geben Sie ihn zusammen mit Sahne und Milch in die Pfanne.
  5. Lassen Sie die Sauce aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Geben Sie die abgetropften Rigatoni zur Sauce und vermischen Sie alles gut.

Notes

  • Sie können auch getrocknete Kräuter wie Oregano oder Basilikum hinzufügen.
  • Für eine schärfere Variante können Sie Chiliflocken verwenden.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 20 min
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 650
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 35g
  • Saturated Fat: 18g
  • Unsaturated Fat: 17g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 55g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 120mg

Keywords: Rigatoni, Hackfleisch, Feta, Nudelgericht, einfach, schnell