Ingredients
Scale
- 400g Rigatoni
- 300g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200g Feta
- 200ml Sahne
- 100ml Milch
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Instructions
- Kochen Sie die Rigatoni nach Packungsanweisung.
- Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an.
- Geben Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es krümelig an.
- Zerbröseln Sie den Feta und geben Sie ihn zusammen mit Sahne und Milch in die Pfanne.
- Lassen Sie die Sauce aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Geben Sie die abgetropften Rigatoni zur Sauce und vermischen Sie alles gut.
Notes
- Sie können auch getrocknete Kräuter wie Oregano oder Basilikum hinzufügen.
- Für eine schärfere Variante können Sie Chiliflocken verwenden.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 18g
- Unsaturated Fat: 17g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Rigatoni, Hackfleisch, Feta, Nudelgericht, einfach, schnell