Ingredients
Scale
250 g Magerquark
100 g zarte Haferflocken
1 reife Banane (zerdrückt)
1 Ei
1 TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt
½ TL Backpulver
Optional:
Apfelstücke, Beeren, Nüsse, Chiasamen, Kokosflocken, Schokodrops
Instructions
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Banane in einer Schüssel zerdrücken.
Quark, Ei, Zimt, Vanille und Backpulver dazugeben und alles verrühren.
Haferflocken unterheben und alles gut vermengen.
Mit einem Löffel kleine Taler auf ein Backblech setzen.
Optional: mit Apfelstücken, Beeren oder Nüssen garnieren.
Ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen und genießen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: germany
- Cuisine: germany
Nutrition
- Serving Size: 8 Stück
- Calories: 105 kcal
- Sugar: 3.5 g
- Fat: 2.8 g
- Carbohydrates: 13.5 g
- Fiber: 2.7 g