Ingredients
Scale
- 250g Magerquark
- 2 Eier
- 100g Haferflocken
- 1 EL Zucker (optional)
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- Öl zum Braten
Instructions
- Mischen Sie den Quark mit den Eiern, Zucker (falls verwendet), Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Geben Sie die Haferflocken hinzu und verrühren Sie alles gut, bis ein Teig entsteht.
- Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Formen Sie mit einem Löffel kleine Taler aus dem Teig und legen Sie sie in die heiße Pfanne.
- Braten Sie die Taler von beiden Seiten goldbraun an.
- Servieren Sie die Quark-Taler warm.
Notes
- Sie können frische Früchte oder Joghurt als Topping hinzufügen.
- Für eine süßere Variante können Sie etwas Honig oder Ahornsirup verwenden.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 80
- Sugar: 3g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Quark Taler, Haferflocken, Frühstück, gesunder Snack, schnell, einfach, vegetarisch