Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 50 g Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 120 ml Milch
- 120 ml Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 120 ml heißes Wasser
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor. Fetten Sie eine 20 cm runde Backform ein.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Natron.
- Fügen Sie Ei, Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzu. Schlagen Sie alles gut, bis es gerade kombiniert ist.
- Gießen Sie vorsichtig das heiße Wasser hinzu und rühren Sie, bis der Teig glatt ist. Der Teig wird dünn sein.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form.
- Backen Sie den Kuchen 30 bis 35 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.
Notes
- Sie können diesen Kuchen mit Puderzucker bestreuen oder mit einer einfachen Schokoladenglasur überziehen.
- Der Kuchen bleibt bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 35 min
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25
- Sodium: 150
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 30
Keywords: Schokoladenkuchen, einfaches Rezept, Dessert, Kuchen für Freunde, Backen