Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 g Provolone-Käse, gerieben
- Optional: 1/4 Tasse Rinderbrühe
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Gib das Rinderhackfleisch in die Pfanne und brate es an, bis es braun ist. Gieße überschüssiges Fett ab.
- Füge die Zwiebeln und Paprika hinzu und brate sie an, bis sie weich sind, etwa 5-7 Minuten.
- Gib den gehackten Knoblauch, Oregano und Basilikum hinzu und brate ihn 1 Minute lang mit.
- Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Wenn du möchtest, gieße die Rinderbrühe hinzu und lasse sie kurz köcheln.
- Streue den geriebenen Provolone-Käse über das Rindfleisch und das Gemüse. Decke die Pfanne ab und lasse den Käse schmelzen, etwa 2-3 Minuten.
- Portioniere die Cheesesteak-Mischung in Schüsseln und serviere sie sofort.
Notes
- Du kannst auch andere Käsesorten wie Cheddar oder Mozzarella verwenden.
- Für eine schärfere Variante kannst du Jalapeños hinzufügen.
- Serviere die Bowls mit deiner Lieblingssauce, z.B. Ketchup oder Senf.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfannenbraten
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Philly Cheesesteak Bowls, Rindfleisch, Paprika, Zwiebel, Käse, einfaches Abendessen, schnelle Mahlzeit