Ingredients
Scale
2 reife Pfirsiche (halbiert, entkernt)
4 Kugeln Vanilleeis (nach Wahl)
1 TL Butter (zum Braten oder Grillen)
2 TL Honig oder Ahornsirup
Frische Minze (zur Dekoration)
½ TL Zimt (optional)
Gehackte Nüsse oder Pistazien (optional)
Instructions
Pfirsiche halbieren, entkernen und Schnittfläche mit etwas Butter bestreichen.
In einer Grillpfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten pro Seite braten, bis Grillstreifen oder goldbraune Karamellisierung sichtbar ist.
Die warmen Pfirsichhälften auf Dessertteller geben.
Jeweils 1–2 Kugeln Vanilleeis auf die Pfirsiche setzen.
Mit Honig beträufeln, Zimt bestreuen und mit frischer Minze garnieren.
Sofort servieren und genießen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Nachspeisen
- Cuisine: germany
Nutrition
- Serving Size: 2
- Calories: 240 kcal
- Sugar: 24 g
- Fat: 11 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g