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A stack of crispy Parmesan-Chips mit Sesam on a plate, golden brown and sprinkled with sesame seeds.

Parmesan-Chips mit Sesam

Knusprige Chips aus Parmesan und Sesam, perfekt als Snack oder Beilage.

  • Total Time: 15 min
  • Yield: ca. 15-20 Chips

Ingredients

Scale
  • 100 g geriebener Parmesan
  • 2 EL Sesamsamen
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer

Instructions

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Legen Sie Backpapier auf ein Backblech.
  3. Mischen Sie den geriebenen Parmesan mit den Sesamsamen und dem Pfeffer.
  4. Formen Sie kleine Häufchen aus der Mischung auf dem Backblech. Lassen Sie genügend Abstand zwischen den Häufchen.
  5. Backen Sie die Chips für 8-10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Lassen Sie die Chips auf dem Backblech abkühlen.

Notes

  • Sie können auch andere Samen wie Mohn oder Kürbiskerne hinzufügen.
  • Lassen Sie die Chips vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 5 min
  • Cook Time: 10 min
  • Category: Snack
  • Method: Backen
  • Cuisine: International
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Chip
  • Calories: 30
  • Sugar: 0.1 g
  • Sodium: 100 mg
  • Fat: 2 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 1 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 0.5 g
  • Fiber: 0.2 g
  • Protein: 2.5 g
  • Cholesterol: 5 mg

Keywords: Parmesan, Chips, Sesam, Knabberzeug, Low Carb, Snack, Beilage