Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Paprika Zucchini Sahne Hähnchen mit Kirschtomaten und frischen Kräutern in cremiger Soße serviert

Paprika Zucchini Sahne Hähnchen – Das beste Rezept für cremigen Genuss

Dieses cremige Hähnchengericht mit Paprika und Zucchini ist schnell zubereitet, aromatisch gewürzt und ideal für den Alltag oder Gäste. Die Kombination aus frischem Gemüse und zarter Hähnchenbrust in einer sahnigen Soße macht dieses Gericht zu einem echten Wohlfühlklassiker.

  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Scale

4 Hähnchenbrustfilets

1 rote Paprika (in Streifen geschnitten)

1 gelbe Paprika (in Streifen geschnitten)

1 Zucchini (halbierte Scheiben)

1 Zwiebel (gewürfelt)

2 Knoblauchzehen (gehackt)

200 ml Sahne (oder Alternative)

1 TL Paprikapulver (mild oder edelsüß)

1 TL getrockneter Thymian

1 TL Honig (optional, für leichte Süße)

2 EL Olivenöl

Salz & Pfeffer nach Geschmack

Frische Kräuter zum Garnieren (Petersilie oder Basilikum)

Instructions

  1. Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

  2. In einer Pfanne mit Olivenöl ca. 5–7 Min. pro Seite anbraten, beiseite stellen.

  3. Zwiebeln und Knoblauch in derselben Pfanne anschwitzen, dann Paprika und Zucchini dazugeben und 5 Min. mitbraten.

  4. Sahne, Thymian, Honig, Salz & Pfeffer zugeben. 5–7 Min. köcheln lassen, bis die Soße cremig wird.

  5. Hähnchen zurück in die Pfanne legen und 2–3 Min. in der Soße ziehen lassen.

  6. Mit Kräutern garnieren und mit Beilage servieren.

  • Author: Emilia Kochen
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: germany
  • Cuisine: germany

Nutrition

  • Serving Size: 4
  • Calories: 430 kcal
  • Sugar: 4 g
  • Fat: 26 g
  • Saturated Fat: 7
  • Carbohydrates: 10 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 38 g