Ingredients
200 g Spaghetti
– 250–300 g Kirschtomaten, halbiert
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 3 EL Olivenöl (extra vergine)
– 1 Handvoll frischer Basilikum
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Optional:
– Parmesan, frisch gerieben
– Mozzarella, gewürfelt
– Chiliflocken nach Belieben
Instructions
200 g Spaghetti
– 250–300 g Kirschtomaten, halbiert
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 3 EL Olivenöl (extra vergine)
– 1 Handvoll frischer Basilikum
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Optional:
– Parmesan, frisch gerieben
– Mozzarella, gewürfelt
– Chiliflocken nach Belieben
Notes
– Für vegane Variante: Parmesan durch Hefeflocken ersetzen.
– Kalte Variante: Mit Oliven, Feta & Rucola als Pastasalat servieren.
– Extra Geschmack: Chiliflocken oder geröstete Pinienkerne hinzufügen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: germany
- Cuisine: germany
Nutrition
- Serving Size: 2
- Calories: 480 kcal
- Sugar: 5
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 14 g
Keywords: Nudeln mit Kirschtomaten, Pasta Sommergericht, Spaghetti Rezept, mediterrane Küche, vegetarisch