Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Close-up of Halloween Kürbiskekse mit Zuckerguss, shaped like pumpkins with icing faces.

Kürbiskekse mit Zuckerguss für Halloween

Einfache und festliche Kürbiskekse mit süßem Zuckerguss, perfekt für Halloween.

  • Total Time: 42 min
  • Yield: ca. 20 Kekse

Ingredients

Scale
  • 250 g Mehl
  • 125 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • Prise Salz
  • Für den Zuckerguss: 200 g Puderzucker, 2-3 Esslöffel Wasser oder Milch, Lebensmittelfarbe (orange, schwarz)

Instructions

  1. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
  2. Butter und Zucker in einer anderen Schüssel cremig schlagen.
  3. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
  4. Nach und nach die Mehlmischung zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem Teig verkneten.
  5. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  6. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
  7. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 5 mm dick ausrollen.
  8. Mit einem runden Ausstecher oder einem Glas Kreise ausstechen.
  9. Die Kreise auf die vorbereiteten Backbleche legen.
  10. Im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
  11. Die Kekse auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
  12. Für den Zuckerguss Puderzucker mit Wasser oder Milch glatt rühren.
  13. Einen Teil des Zuckergusses orange und einen kleinen Teil schwarz färben.
  14. Die ausgekühlten Kekse mit dem orangen Zuckerguss überziehen.
  15. Mit dem schwarzen Zuckerguss Gesichter oder Muster aufmalen.
  16. Den Zuckerguss vollständig trocknen lassen.

Notes

  • Sie können auch Kürbisgewürz für einen zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
  • Verwenden Sie verschiedene Ausstecherformen für mehr Abwechslung.
  • Bewahren Sie die Kekse in einer luftdichten Dose auf.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 30 min
  • Cook Time: 12 min
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Keks
  • Calories: 150
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 30mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 25mg

Keywords: Kürbiskekse, Zuckerguss, Halloween, Kekse, Backen, Dessert, Party