Vorbereitung:
Hähnchenbrust in gleichmäßige Streifen schneiden, mit Küchenpapier trocken tupfen.

Panierstraße vorbereiten:

• Teller 1: Mehl mit etwas Salz und Pfeffer

• Teller 2: Eier mit Ranch-Dressing verquirlen

• Teller 3: Panko, Parmesan und Gewürze vermischen

Panieren:
Hähnchen zuerst in Mehl wenden, dann durch das Ei-Ranch-Gemisch ziehen, zuletzt gründlich in der Panko-Parmesan-Mischung wenden und andrücken.

Backen (Ofen):

• Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen

• Streifen auf ein mit Backpapier belegtes Gitter legen

• Leicht mit Öl besprühen

• Ca. 25 Minuten backen, nach der Hälfte wenden

Airfryer-Variante:

• Bei 190 °C ca. 10–12 Minuten garen

• Kein zusätzliches Öl nötig

Servieren:
Mit deinem Lieblings-Dip genießen: Ranch, Honig-Senf oder BBQ.