Scale

500 g Hähnchenbrustfilet

3 Knoblauchzehen (gepresst)

3 EL Olivenöl

1 TL Zitronensaft

1 TL Paprikapulver, edelsüß

½ TL Oregano (getrocknet)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

200 g griechischer Joghurt

1 Knoblauchzehe (gepresst)

1 TL Zitronensaft

1 EL Olivenöl

Salz, Pfeffer, frische Kräuter nach Wahl

4 Tortilla-Wraps (Weizen, Vollkorn oder Low Carb)

1 Paprika (in Streifen)

1 rote Zwiebel (in Ringe)

100 g frischer Salat (z. B. Romana)

Optional: Mais, Tomaten, Feta, Avocado

Hähnchen marinieren:
Alle Marinade-Zutaten in einer Schüssel vermengen. Hähnchenstreifen dazugeben, abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Soße vorbereiten:
Joghurt mit Knoblauch, Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer und Kräutern vermengen. Kühl stellen.
Hähnchen anbraten:
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und das marinierte Hähnchen goldbraun braten (ca. 7–8 Minuten).
Wraps füllen:
Wraps leicht erwärmen. Joghurtsoße auftragen, mit Hähnchen, Gemüse und weiteren Zutaten belegen.

Wraps rollen & servieren:
Seiten einklappen, fest aufrollen und direkt genießen oder für später einpacken.