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Close-up of freshly baked Knoblauch-Hüttenkäse-Naan, topped with herbs.

Knoblauch Hüttenkäse Naan

Einfaches Rezept für weiches und luftiges Naan-Brot mit Knoblauch und Hüttenkäse.

  • Total Time: 25 min
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse Hüttenkäse
  • 1/4 Tasse Milch
  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 Esslöffel gehackter Knoblauch

Instructions

  1. Mischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel.
  2. Fügen Sie Hüttenkäse, Milch und Öl hinzu. Gut vermischen, bis ein Teig entsteht.
  3. Kneten Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche für 5-7 Minuten, bis er glatt ist.
  4. Teilen Sie den Teig in 4 gleiche Portionen.
  5. Rollen Sie jede Portion zu einem ovalen Naan-Brot aus.
  6. Bestreichen Sie jedes Naan mit gehacktem Knoblauch.
  7. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze.
  8. Braten Sie jedes Naan für 2-3 Minuten pro Seite, bis es goldbraun ist und Blasen wirft.

Notes

  • Servieren Sie das Naan warm.
  • Sie können auch frische Korianderblätter hinzufügen.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 10 min
  • Category: Beilage
  • Method: Pfannenbraten
  • Cuisine: Indisch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Naan
  • Calories: 250
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 38g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 7g
  • Cholesterol: 10mg

Keywords: Knoblauch, Hüttenkäse, Naan, indisches Brot, vegetarisch