Ingredients
Scale
- 1 Pfund dünn geschnittenes Rinderhackfleisch
- 1 mittelgroße Zwiebel, dünn geschnitten
- 1 grüne Paprika, dünn geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Tasse Rinderbrühe
- 1/4 Tasse Sahne
- 1 Tasse geriebener Provolone-Käse
- 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 2 Esslöffel Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 8 Keto-Brötchen
Instructions
- Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Zwiebel und Paprika hinzufügen und weich dünsten, etwa 5-7 Minuten.
- Knoblauch hinzufügen und 1 Minute weiterkochen.
- Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und krümelig braten. Überschüssiges Fett abgießen.
- Rinderbrühe und Sahne hinzufügen. Zum Köcheln bringen und 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- Provolone- und Mozzarella-Käse unterrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Mischung auf die Keto-Brötchen verteilen.
- Sofort servieren.
Notes
- Sie können auch andere Käsesorten wie Cheddar oder Schweizer Käse verwenden.
- Fügen Sie Pilze oder Jalapeños für zusätzlichen Geschmack hinzu.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfannenbraten
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Low Carb
Nutrition
- Serving Size: 1 Brötchen
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Keto, Philly Cheesesteak, Brötchen, kohlenhydratarm, Rindfleisch, Käse